1.鋪?zhàn)夂蛦T工薪資支出根據(jù)米線店的實(shí)際情況,租金會(huì)出現(xiàn)上下浮動(dòng)的情況,假如店鋪面積在30平方左右,位置比較好的店面一個(gè)月的租金在1萬(wàn)左右。據(jù)統(tǒng)計(jì),每月店面的水電煤氣等雜費(fèi)大概在50優(yōu)惠購(gòu)左右。每月設(shè)備的使用會(huì)有所損耗,如設(shè)備的維修,這筆損耗費(fèi)用大概在2優(yōu)惠購(gòu)左右。如果店面聘請(qǐng)了7個(gè)店員的話,平均每個(gè)人的工資40優(yōu)惠購(gòu)/月,因此,人員薪金投入=4000*7=202優(yōu)惠購(gòu)。每月固定支出費(fèi)用=10000+5000+200+20210=450優(yōu)惠購(gòu)2.裝修購(gòu)置費(fèi)開(kāi)業(yè)前店面需要裝修,這個(gè)費(fèi)用沒(méi)有正確的數(shù)字,店面大小、選材和設(shè)計(jì)風(fēng)格共同確定,按照30m2的縣城鋪面,所需的費(fèi)用大致在3萬(wàn),廚具、桌椅、餐具、冰箱和各項(xiàng)店鋪設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)需要費(fèi)用在3萬(wàn)左右。前期投入經(jīng)營(yíng)費(fèi)用=30000+30000=600優(yōu)惠購(gòu)3.原材料采購(gòu)費(fèi)前期的原材料、廚房調(diào)味料和新鮮食材的采購(gòu)費(fèi)在100優(yōu)惠購(gòu)左右。4.宣傳推廣費(fèi)用店鋪宣傳費(fèi)用和開(kāi)業(yè)時(shí)期的推廣費(fèi)用也需要50優(yōu)惠購(gòu)左右。5.流動(dòng)資金經(jīng)營(yíng)者手上也要有202優(yōu)惠購(gòu)的流動(dòng)資金以備不時(shí)之需。
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