對(duì)于漢堡店而言,選擇一個(gè)好的店面位置非常重要。租賃店面需要一定的租金,而租金的多少和城市級(jí)別、所在商圈等因素有著不可分割的聯(lián)系。漢堡店的規(guī)模一般都比較小,10-20平方米就足夠了,但漢堡店需要一個(gè)人流量大的好位置,月租金大概在1-2萬(wàn)左右。
面條的面系純?nèi)痪G色食品,主粉由東北小麥,制造/精制調(diào)料,豌豆按比例調(diào)和,然后由用重慶傳統(tǒng)技術(shù)制造而成。重慶面條分為兩種:一種為“水面”,即用東北面粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干面”,即加工成面條狀的干[更多]