品牌名稱 | 廚房設(shè)備 | 投資金額 | 20~50萬 |
成立日期 | 2001-02-07 | 門店總數(shù) | 136 |
經(jīng)營范圍 | 廚房設(shè)備 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 20萬元人民幣 |
廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。
通常用的廚房的配套設(shè)備包括:通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
主要分類
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;
4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿;
5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、打蛋機等;
6、制冷設(shè)備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;
7. 運輸設(shè)備:升降機. 傳菜梯、餐梯等;
廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備,而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備因為使用頻率高,所以相應(yīng)的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。
生產(chǎn)技術(shù)
廚房設(shè)備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流,其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目,耐熱、耐用性能更有顯著提高,一改以往質(zhì)弱印象。廚房設(shè)備正在往科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。
1、品牌形象優(yōu)勢
享有合法使用注冊商標標識的權(quán)利。
2、整店輸出優(yōu)勢
總部會憑借自身的豐富運營經(jīng)驗,為加盟商提供整店輸出優(yōu)勢,在加盟的各個階段及時的給予方方面面的需求優(yōu)勢和經(jīng)驗指導(dǎo),讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。
3、免費培訓(xùn)優(yōu)勢
運營為您進行360度立體式品牌運營課程培訓(xùn),讓您成為行業(yè)。
4、物流配送優(yōu)勢
總公司負責全國統(tǒng)一的產(chǎn)品配送及物流管理,提供物流優(yōu)勢。
5、媒體廣告優(yōu)勢
加盟總部在全國性雜志、門戶網(wǎng)站上采取轟炸式宣傳,為各加盟店提升美譽度,樹立專業(yè)的品牌形象,為加盟店帶來豐富的客源,從而得到更高的效益。
6、市場運營優(yōu)勢
公司實行“讓利于客”的價格政策,不以短期暴利為經(jīng)營目標,強調(diào)“成本+合理”的經(jīng)營思想,產(chǎn)品的經(jīng)銷價格不高于市場上的同檔次同類產(chǎn)品。
7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢
總部為加盟商提供了免費咨詢熱線,并且還會不定期的派專業(yè)人員進行技能培訓(xùn)。
8、選址裝修優(yōu)勢
總部免費協(xié)助店面選址、前期市場宣傳。免費提供設(shè)計效果圖,出具店面裝修設(shè)計圖及水電工程設(shè)計。
9、區(qū)域保護優(yōu)勢
公司總部采取的壟斷經(jīng)營模式,在加盟商加盟區(qū)域內(nèi)不存在有兩家加盟店面,防止同一品牌產(chǎn)生競爭,扶持加盟商權(quán)益。
①咨詢加盟事項:免費索取加盟資料,具體可郵寄或派送。
?、诩用艘庀蚵?lián)系:電話信函往來,與加盟者深度溝通,了解客戶綜合情況。
?、劭蛻魧嵙φ{(diào)查:公司到加盟者處進行考察、評估,填寫意向客戶評估表,初步達成合作意向。
?、芷髽I(yè)實地考察:公司邀請加盟者到企業(yè)進行實地考察。
?、莺炗喖用撕贤弘p方深度洽談協(xié)商,簽訂加盟合同。交納提高/增加金:照市場管理規(guī)范化要求,向公司繳納增加金。
⑥區(qū)域市場調(diào)研:加盟者協(xié)同公司區(qū)域經(jīng)理對當?shù)厥袌鲞M行初步市場調(diào)研。
?、呒用说暄b修:加盟店選擇,租賃合同的簽訂,設(shè)計裝修。
?、嚓犖榻M建:依據(jù)區(qū)域市場營銷工作開展需要及合同要求,招聘并組建員工隊伍。
?、峁九嘤?xùn):公司派員到區(qū)域市場指導(dǎo)或組織人員至公司總部參加培訓(xùn)。
?、庹介_業(yè):公司派員代表公司慶祝加盟店開業(yè)。
1、經(jīng)銷商必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2、接受或者十分認可總部的管理模式。
3、除了加盟費以外,加盟商也要具有基本加盟費用和一定的流動資金。
4、能夠獲得開辦店鋪的合法資格和涉及的其他手續(xù)和許可。
5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時并且按要求完成公司下達經(jīng)營要求,并且要嚴格按照公司制定的區(qū)域管理制度。
6、加盟商要求具備合格的商業(yè)信譽和商業(yè)道德。