健康營(yíng)養(yǎng)生活新方式

2016-08-31 11:26:45 來(lái)源:源動(dòng)力集團(tuán)

分享到:

源動(dòng)力集團(tuán)

經(jīng)營(yíng)范圍：蒸菜
門店數(shù)量：20000家
單店投資額：1~5萬(wàn)

查看加盟信息

企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　隨著科學(xué)技術(shù)的提高，生活水平的不斷上升，現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越注重身體健康和養(yǎng)生方面的問題，甚至已經(jīng)超過了對(duì)食品本身味道的評(píng)價(jià)，走入到了一個(gè)關(guān)于飲食的誤區(qū)。消費(fèi)者認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)健康有益的食品，通常是那些不好處理，甚至難以下咽的食材，這種看法是片面和不科學(xué)的。蒸美味蒸菜館在潛心研究以后，成功找到了一種健康的飲食制作方式，能夠在很大程度上保持食材的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的不流失，關(guān)鍵是還做到了兼顧菜品口味的特點(diǎn)，有著廣闊的發(fā)展前途。

　　現(xiàn)在都市家庭生活中，粗糧出現(xiàn)的頻率越來(lái)越低，造成居民膳食纖維攝入不足，很容易就會(huì)出現(xiàn)肥胖、脂肪肝、高血壓這種病癥，而且這種所謂的“富貴病”有著逐年增加的趨勢(shì)。同時(shí)，健康問題的壓迫，讓都市消費(fèi)者更注重外出就餐的健康和營(yíng)養(yǎng)搭配，這也是近幾年素食主義興起的原因之一。很多人在家庭做菜的過程中喜歡用重油重鹽的做菜方式，讓每一道食材更入味，但卻忽視了油和鹽攝入比重的嚴(yán)重失衡，在這種情況下，出現(xiàn)健康問題也就是在所難免的事情了。當(dāng)然，還是會(huì)有一部分的消費(fèi)者在日常的菜肴制作過程中注意到了這些細(xì)節(jié)，但還是缺乏科學(xué)的專業(yè)配比，難以達(dá)到理想的有助于調(diào)節(jié)體脂結(jié)果。在這種情況下，素食主義的興起，好像是為消費(fèi)者的飲食提供了一個(gè)新的選擇。表面上看來(lái)確實(shí)如此，但是實(shí)際上實(shí)施起來(lái)卻有不小的難度。

　　首先來(lái)說(shuō)，素食主義倡導(dǎo)的不僅僅是一種低熱量、低脂肪的攝入標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上是直接斷絕了人體的熱量來(lái)源。肉質(zhì)當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供大量的熱量，這是任何蔬菜都難以替代的作用。如果奉行素食主義的話，在短期內(nèi)能夠達(dá)到清理腸胃的功能，但是從長(zhǎng)期作用來(lái)看，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定的副作用，還是不值得提倡的。其次，在家庭生活當(dāng)中，由于成員關(guān)系的復(fù)雜性，口味的個(gè)體獨(dú)立性，在菜肴燒制的過程中，不會(huì)顧及到每個(gè)人的口味，素食主義也就沒有什么存在的必要性了。在這種情況下，蒸美味蒸菜館連鎖加盟店的出現(xiàn)，可謂是消費(fèi)者在有助于調(diào)節(jié)體脂革新當(dāng)中的一個(gè)重大突破，成功吸引了消費(fèi)者的注意力，創(chuàng)造出了一種餐飲行業(yè)的發(fā)展新方式。那么，蒸菜的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在哪些方面呢?

　　首先優(yōu)先個(gè)作用，就是能夠保持菜品食材中的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)。眾所周知，在日常生活當(dāng)中炒制菜肴時(shí)，油溫經(jīng)常會(huì)達(dá)到200到300攝氏度，這樣高的一個(gè)溫度會(huì)對(duì)食材當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分造成破壞，吃下去自然不會(huì)對(duì)人體的身體機(jī)能提供相應(yīng)的幫助。蒸菜的魅力就在于，在保持菜品口味獨(dú)特的前提下，能夠利用蒸汽將每道食材完全做熟。基于蒸汽溫度不會(huì)超過100℃的原理，蒸菜能夠在很大程度上保留食材當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被高溫破壞，讓消費(fèi)者能夠在品嘗美味的同時(shí)保持身體健康，這樣一舉兩得的事情，相信大家都會(huì)做出自己的正確判斷。其次呢，蒸菜的制作工藝能夠在很大程度上鎖住食材當(dāng)中的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被流失，其健康程度和營(yíng)養(yǎng)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了日常生活中炒制的菜肴。