品牌名稱(chēng) | 柳州螺螄粉 | 投資金額 | 20~50萬(wàn) |
成立日期 | 1995-09-06 | 門(mén)店總數(shù) | 233 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 柳州螺螄粉 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 是 |
品牌發(fā)源地 | 北京 | 合同期限 | 5年 |
培訓(xùn)期限 | 不定期免費(fèi)培訓(xùn) | 特許使用費(fèi) | 4000元 |
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 4.7萬(wàn)元人民幣 | |
加盟費(fèi) |
? 柳州螺螄粉有限公司,就是米粉配上各種配菜,湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線(xiàn)粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉的特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬,更是爽口提神。
柳州有一種類(lèi)似方便面式的螺絲干粉出售,很適旅途食用,放上制造的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調(diào)料爆炒,再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮,味道酸辣鮮美,特別開(kāi)胃。還有酸菜。在柳州方言被稱(chēng)為“酸”。有句話(huà)稱(chēng)“行人難過(guò)酸野攤”,“酸野”是采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、菠蘿等時(shí)令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開(kāi)胃。也可加入一些蔬菜,蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。公司本著“品質(zhì)鑄造輝煌,創(chuàng)立未來(lái),用心服務(wù)”的企業(yè)理念,依托廣西“香辛料王國(guó)”的自然資源寶庫(kù),將名貴香辛料經(jīng)現(xiàn)代高科技食品工藝加工、復(fù)配而成的調(diào)味品。具有獨(dú)特的增香、回味、提鮮、祛腥、鮮味滲透力強(qiáng)、香味醇厚、留香綿長(zhǎng)特點(diǎn),是調(diào)味品商家,餐飲小吃企業(yè),食品加工企業(yè)好選擇。經(jīng)多年努力,公司旗下“柳廚”,“桂渝香”,“壯螺香”三大品牌調(diào)味料產(chǎn)品獲得千萬(wàn)餐飲用戶(hù)的信賴(lài)。公司也是專(zhuān)業(yè)米粉米線(xiàn)、餐飲小吃調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),是廣西米粉,餐飲小吃調(diào)味料龍頭企業(yè)。銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó),遠(yuǎn)銷(xiāo)東盟等國(guó)。
公司成立于2010年,是一家以柳州正宗原味螺螄粉培訓(xùn),桂林米粉培訓(xùn),餐飲小吃,港式燒鹵培訓(xùn)企業(yè),正宗柳州螺螄干粉,正宗桂林干米粉,自然發(fā)酵酸筍經(jīng)營(yíng)企業(yè),有自然發(fā)酵酸筍腌制生產(chǎn)基地。柳州螺螄粉被譽(yù)為的南方小吃。近年來(lái),柳州市委、市政府高度重視柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,組織開(kāi)展螺螄粉進(jìn)京、舉辦萬(wàn)人同品螺螄粉、舉辦螺螄粉美食節(jié)等系列活動(dòng),加速推動(dòng)了柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已在北京、上海、廣州、深圳、長(zhǎng)沙等城市和柳州本地超過(guò)5000家門(mén)店,營(yíng)業(yè)額超50億元。截止目前螺螄粉預(yù)包裝生產(chǎn)企業(yè)達(dá)46家,網(wǎng)上日銷(xiāo)售6萬(wàn)多盒,2015年銷(xiāo)售額突破5億元,成為廣西很熱的電商銷(xiāo)售產(chǎn)品,也在米粉特產(chǎn)類(lèi)銷(xiāo)售占了很大的市場(chǎng)份額。
柳州螺螄粉食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),是根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定,經(jīng)自治區(qū)食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查發(fā)布的。標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為:DBS 45/34—2016,將于20165月1日正式實(shí)施,以干米粉(或調(diào)制干米粉)和螺螄肉湯料為主要原料,加入辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包等,經(jīng)包裝制成的柳州螺螄粉,都將按本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
選址:把關(guān)柳州螺絲粉根據(jù)你的智慧之選預(yù)算、商圈及人流量、消費(fèi)心理等因素,提供科學(xué)詳盡的商圈分析和地段評(píng)估,協(xié)助選址并實(shí)地測(cè)量,為你把握開(kāi)店第 一 關(guān),讓你贏在起跑線(xiàn)
系統(tǒng)培訓(xùn):柳州螺螄粉加盟提供有針對(duì)性的培訓(xùn)服務(wù),店主重點(diǎn)學(xué)習(xí)人員和店面經(jīng)營(yíng)管理,制作人員重點(diǎn)學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作和品質(zhì)監(jiān)控,服務(wù)人員重點(diǎn)學(xué)習(xí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié),確保你快速由生手變行家,畢業(yè)即可開(kāi)業(yè)。
裝修設(shè)計(jì):柳州螺絲粉統(tǒng)一又不失當(dāng)?shù)厝宋奶厣?,為你提供?zhuān)業(yè)到位的免費(fèi)設(shè)計(jì),當(dāng)?shù)乜觳臀幕l(fā)展。你即可自行裝修,也可交由總部工程部提供上門(mén)裝修服務(wù)。
迅速立店:柳州螺絲粉柳州螺絲粉提供整店輸出系統(tǒng)服務(wù)和開(kāi)店所需一切形象事務(wù)用品,實(shí)現(xiàn)以快的速度入市操作。
開(kāi)業(yè)指導(dǎo):柳州螺絲粉為你量身制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案,充分細(xì)致的開(kāi)業(yè)籌備、輔導(dǎo),并在開(kāi)業(yè)時(shí)委派營(yíng)銷(xiāo)人員上門(mén)指導(dǎo),帶店經(jīng)營(yíng),使你不走彎路,早開(kāi)業(yè)早經(jīng)營(yíng)。
營(yíng)銷(xiāo)督導(dǎo):柳州螺絲粉天天優(yōu)惠不斷,常年活動(dòng)不斷,針對(duì)四季節(jié)令的促銷(xiāo)活動(dòng)不斷,回頭客、新客不斷。在全國(guó)范圍內(nèi)執(zhí)行不間斷市場(chǎng)督導(dǎo),協(xié)助分店發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題。
廣告支持:柳州螺絲粉常年滾動(dòng)投放電視、紙媒、網(wǎng)絡(luò)廣告,各地分店坐享總部廣告效應(yīng)帶來(lái)的滾滾客源。
區(qū)域保護(hù):柳州螺絲粉對(duì)每一家分店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,讓你安心長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。
店面選址的支持:柳州螺螄粉加盟總部在加盟商選址之后派遣專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)專(zhuān)員實(shí)地考察加盟商房屋周邊商業(yè)情況店面結(jié)構(gòu),做出可實(shí)施性報(bào)告,降低加盟商智慧之選。
統(tǒng)一店面的支持:柳州螺螄粉加盟總部根據(jù)加盟商店面實(shí)際情況制定裝修方案,力求合理利用空間,操作便捷,風(fēng)格時(shí)尚。
成本優(yōu)化的支持:柳州螺螄粉加盟總部會(huì)在加盟商制作與采購(gòu)原材料的過(guò)程中給予合理建議,力求降低成本,收銀更 大化。
人員培訓(xùn)的支持:每一位加盟商簽訂加盟合同后需到總部統(tǒng)一培訓(xùn)基地免費(fèi)培訓(xùn),提高/增加每位加盟商熟練掌握操作技巧,提升管理服務(wù)意識(shí)。
1、加盟咨詢(xún)
2、填寫(xiě)加盟表
3、向柳州螺螄粉加盟提交店面資料
4、店面審批
5、與柳州螺螄粉簽定合同
6、繳納提高/增加金
7、強(qiáng)化培訓(xùn)(導(dǎo)購(gòu)技巧、陳列指導(dǎo))
8、營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備
a.店面設(shè)計(jì)、圖紙確認(rèn)、裝修報(bào)價(jià)、確認(rèn)報(bào)價(jià)
9、裝修審核
10、開(kāi)始營(yíng)業(yè)
1)具備品牌意識(shí),認(rèn)同柳州螺螄粉品牌理念;
2)具有長(zhǎng)期發(fā)展眼光和組織管理能力,要有拼搏精神和強(qiáng)烈的責(zé)任感;
3)信益合格,個(gè)性開(kāi)朗積極,具有親和力;
4)現(xiàn)代觀念,能妥善處理人際關(guān)系者首 選;
5)對(duì)童裝經(jīng)營(yíng),特許專(zhuān)賣(mài)店有一定了解;
6)能夠全身心投入到柳州螺螄粉經(jīng)營(yíng)中,且具備一定的市場(chǎng)敏感度;
7)能獨(dú)立智慧之選一切費(fèi)用,并可承擔(dān)一定經(jīng)營(yíng)。