夏日冷飲莫貪吃養(yǎng)成健康飲食好習慣

2012-06-18 13:59:53 來源:辣尚鮮11

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辣尚鮮11

經(jīng)營范圍：餐飲
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喝冷飲時很多人喜歡一飲而盡。冷飲的一次飲用量很好不要超過300毫升，因為飲用過多，會沖淡胃液，影響消化，另外還會刺激腸道，使得蠕動亢進，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間，影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。

　　另外，人在劇烈運動后也不適宜喝冷飲，因為劇烈運動后，體溫升高，咽部充血，如果此時大量冷飲“沖進”體內(nèi)，胃腸和咽部突然大受刺激，很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽等。

　　某些人群喝冷飲需要非常注意，例如幼兒、老年人和體質虛弱、脾胃功能較差者要少喝或者慎喝冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，粘膜血管以及有關器官對冷飲的刺激尚不能適應，因而過多食用冷飲，會引起腹瀉、腹痛、咽痛以及咳嗽等癥狀，甚至還會誘發(fā)扁桃體炎等。

　　而老年人消化功能已經(jīng)明顯減退，對冷飲的耐受力也大大降低，特別是平時畏寒之陽虛體質者，如果過多食用冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發(fā)更為嚴重的病痛，所以老年人要慎喝冷飲，而體質虛弱的高齡老人，很好禁喝冷飲。

　　建議：冷飲很好選擇家庭自制飲料。另外，還可以在果汁和糖水中加入少量的陳皮、生姜等溫和之物進行調節(jié)，達到理氣、健胃的結果

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