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鎮(zhèn)江鍋蓋面加盟
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鎮(zhèn)江鍋蓋面加盟怎么樣
品牌快訊: 武昌“牛”餐館開寶馬送蝦餐 —全球加盟網
2013-12-06 14:08:13
來源:
鎮(zhèn)江鍋蓋面
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鎮(zhèn)江鍋蓋面
經營范圍:鎮(zhèn)江鍋蓋面
門店數量:70家
單店投資額:
5~10
萬
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企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包
武昌 牛 餐館開寶 馬 送蝦餐火熱的吃蝦季,想吃一頓蝦子還得排個長隊,令不少市民感嘆吃蝦也不容易。近日,武昌一家蝦館專門推出 尊貴送蝦服務 ,用2輛 寶馬 轎車給顧客送熱騰騰的油燜大蝦(如圖),并且免收外賣費,生意相當不錯。三環(huán)以內可送貨 我要6斤油悶大蝦,一定要你們開‘寶馬’的那個帥哥給我送過來??! 昨日下午5點半,正是晚餐時候,家住漢口常青花園的張小姐撥通了一家蝦館的電話,定了2盆油燜大蝦,還 指定 要帥哥送貨。這家蝦館位于武昌民主路。送貨員說,店里一共有7個人組成了遍布三鎮(zhèn)的 飛蝦隊 ,武漢市三環(huán)以內的都可以送,無論顧客在武昌、青山、漢口還是漢陽,只要沒出三環(huán)都可以送到小區(qū)樓下。 如果是很近的地方,我們有幾個送貨員每天騎著電瓶車來送,遠的地方就要自己駕車了。 他說,現在店里有一臺 寶馬 1系、一臺 寶馬 5系、一臺 馬自達6 專門用來送貨。 開始是因為很多顧客要求送上門,我們只想試一試,沒想到現在這么不錯。 昨晚6點10分,全球小編聯(lián)系上這家店的店主方婷,她正開著寶馬車在漢口送貨。她說,店子開了好幾年了,這個月是嘗試外賣,因為許多顧客不愿意出門排隊,還有的單身青年覺得一個人在餐館吃蝦提不起勁,令她萌生了送外賣的想法。目前屬于 處理送 蝦子外賣是否需要加價?方婷說,現在店里外賣和堂食一個價,每盆3斤的蝦子都賣118元,等于是不收外賣費用。為了打造專業(yè)的外賣服務,方婷還專門找廠家印刷了統(tǒng)一的外賣盒,類似蛋糕盒一樣可以密閉,提高/增加送到顧客家里蝦子還是熱的。她坦言,如果算上人力成本、車子在路上的油耗、外賣盒的印刷成本等,像現在這樣不收費的送貨確實是處理的,只能是為了做大市場、打開名氣。從6月1日開通送蝦服務以來,每天可送出180盆至200盆,至今已經送貨近3000盆,生意比她預想的好得多。這幾天,方婷的 寶馬送蝦 在微博上開始有了點名氣,也引來了不少網友的議論,有人擔心 寶馬送蝦 會虧得大,也有人猜測這不過是富人打發(fā)空閑時間的游戲……方婷說,這都是為了打造一種 高端服務 :開著名車、帥哥美女、準點到達、微笑服務。 寶馬 車是哪里來的?方婷說,現在她和老公都在親自送外賣,車是他們家里的私家車,她和老公一人開一輛: 確實有點吸引人。如果生意做大了,其他店員只能用一般的車來送貨,不會再采購寶馬車。 短期來看‘寶馬送蝦’肯定是穩(wěn)賠,但如果能夠打造好的服務、形成氣候,長期來看不成問題。 武漢市餐飲協(xié)會相關負責人說
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