品牌名稱 | 特色鹵肉 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2006-09-08 | 門店總數(shù) | 60 |
經(jīng)營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 湖南 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
特色鹵肉可作主菜,也可作為佐酒佳肴,而且不分季節(jié),保質(zhì)期長。幾乎所有的餐館、酒樓、超市、排擋、菜市場都有其成品的身影,贏得人們廣泛的歡迎。
特色鹵肉是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國普遍,多以紅鹵為主。特色鹵肉主要以香辛料和肉為主要原料加工而成。鹵制調(diào)味品大多具有開胃健皮健裨,消食化滯等結(jié)果。鹵制品之所以能風靡全國各地,倍受消費者的青睞,這與它本身所具有的特色是分不開的。
特色鹵肉風味獨特。在調(diào)味品的作用下,鹵制品色澤悅目,既有內(nèi)外遍紅,又有白里透紅和保持本色而典雅古樸的制品,給人一種心理上的享受,刺激人的食欲。鹵制品在烹制過程中將原料本身之味和逐步滲入到原料內(nèi)部的鹵汁之味(以香料的香為主)發(fā)生作用,使制品滋味醇厚,其香濃郁撲鼻。
特色鹵肉經(jīng)過科學改良,結(jié)合自身創(chuàng)制造/精制自有工藝,與市面上的烤鴨相比,江湖烤鴨外焦里嫩,香氣獨特,可以達到肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩,鮮美酥香。肉質(zhì)細嫩,脂肪酸熔點低,易于消化,養(yǎng)胃生津,止咳自驚,具有很好的保健作用。
結(jié)合傳統(tǒng)工藝,提升品質(zhì)口味,打造美味經(jīng)典,特色鹵肉集合了古今民間的鹵菜自有工藝,并結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)理念,反復研究、改進和完善,推出了特色鹵肉專屬的制造/精制自有工藝。特色鹵肉以制造/精制自有工藝為根本,專業(yè)團隊長期鉆研,不斷提升口味和制作技術,真正做到推陳出新。
1、品牌形象優(yōu)勢
加盟特色鹵肉品牌之后公司總部,會提供一整套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)使用權,扶持VIS系統(tǒng)的統(tǒng)一及品牌形象的傳播。
2、整店輸出優(yōu)勢
總部將多年來積累下來的店鋪運營管理技能全部給予加盟商,協(xié)助加盟商開店。
3、免費培訓優(yōu)勢
公司將提供無微不至并富有實效的系統(tǒng)培訓,包括:經(jīng)營技巧、市場預測、店面管理、財務管理等。
4、媒體廣告優(yōu)勢
特色鹵肉招商總部提供統(tǒng)一標準的媒體推廣活動,將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、門戶網(wǎng)站、平面雜志等,品牌在加盟區(qū)域內(nèi)打響有名度。
5、市場運營優(yōu)勢
特色鹵肉總部會派專人到加盟商店里,根據(jù)加盟商當?shù)氐膶嶋H情況做出適合當?shù)厍闆r的品牌推廣方案以及運營方案。
6、跟蹤服務優(yōu)勢
全國幾百名運營團隊為特色鹵肉加盟商提供級后續(xù)運營全程跟蹤服務,經(jīng)營全面扶持。
1、咨詢加盟政策
申請咨詢公司加盟政策,雙方進行意見交流。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標,期間可以到公司的各下屬企業(yè)實地參觀考察。
3、加盟申請
了解加盟方案,確定加盟模式及申請加盟,總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
雙方確認考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。
5、協(xié)助選址
總部協(xié)助加盟商選址,加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、裝修設計
初步設計、審核細節(jié)定稿、裝修預算確定、人員施工。
7、人員培訓
加盟商需要在開業(yè)之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業(yè)之后總部也會配備人員進行不定期的培訓。
8、開業(yè)準備
特色鹵肉加盟總部提供宣傳計劃及開業(yè)前期籌劃,做好開業(yè)準備工作。
1. 合格的商業(yè)判斷能力和以往在事業(yè)和生活中的成功案例。
2. 對人發(fā)自內(nèi)心的尊敬和真誠,把守時守信作為與人交往的準則。
3. 具有營銷細胞的天賦,一看到客戶就興奮就滔滔不絕,并時時刻刻注意自己的形象。
4. 具有強烈獲得成功的愿望,勤奮、學習力強,打造團隊力強。
5. 具有訓練團隊的能力。