解析連鎖加盟業(yè)態(tài)風(fēng)行的原因
??????? 代以來,西方的零售商業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了三次革新性的變化。優(yōu)先次是十九世紀(jì)中葉,以百貨公司的誕生為標(biāo)志;第二次是二十世紀(jì)三十年代,以超級市場的出現(xiàn)為標(biāo)志;第三次是二十世紀(jì)中葉,以連鎖商店的迅猛發(fā)展為標(biāo)志。這三次零售商業(yè)革新,都是西方各國商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物,是在其工業(yè)化發(fā)展到一定程度,國民生活達(dá)到一定水平,生產(chǎn)和消費(fèi)都要求流通環(huán)節(jié)從規(guī)模和具體形式上相應(yīng)轉(zhuǎn)變和發(fā)展的客觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境下產(chǎn)生的。目前,在國際上應(yīng)用多的連鎖形式是特許經(jīng)營連鎖模式。如漢堡店、炸雞店等就是運(yùn)用了此種形式來實(shí)現(xiàn)它們的全球擴(kuò)張計(jì)劃的?! ?/p>
什么是特許經(jīng)營連鎖模式呢?國際特許經(jīng)營協(xié)會(huì)定義中的特許經(jīng)營是“一種待續(xù)的關(guān)系,在這個(gè)關(guān)系中特許總部提供一種被經(jīng)許可的商業(yè)經(jīng)營特權(quán),并在組織、訓(xùn)練、商品計(jì)劃和管理上提供援助以作為從加盟者獲得報(bào)酬的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)”。
為什么特許經(jīng)營連鎖能夠短時(shí)間內(nèi)風(fēng)行于世界呢?究其原因,是因?yàn)樘卦S經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧,業(yè)務(wù)形式的許可,是一種經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的授予,它不受資金、地域、時(shí)間等的限制,可以在同一時(shí)內(nèi)發(fā)展多家連鎖店。由于特許經(jīng)營是一種軟件技術(shù)的轉(zhuǎn)讓,是一種無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓,不受硬件設(shè)備的影響,因而可以在任何有消費(fèi)群的地域發(fā)展。另外,特許經(jīng)營連鎖是一種對、加盟總部、加盟商、消費(fèi)者都有好處的連鎖經(jīng)營形式。