加盟店如何看待總部的“不準(zhǔn)自行采購”

??? 　加盟店和總部之間經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的問題糾紛，加盟店要求自行采購，特許者就是不肯讓步，加盟店不滿總部規(guī)定不準(zhǔn)自行采購的限制。事實(shí)上，這與對(duì)于商品價(jià)格不滿，是一體兩面的問題。

??? 　限制加盟店只能向總部采購。這樣的規(guī)定是維系加盟體系運(yùn)作，必須建立的規(guī)則。怎么說呢？總部的know-how，除了每個(gè)總部特有的行銷、管理等無形的技術(shù)外，有形的資源重要的就是總部銷售的產(chǎn)品，加盟店什么心甘情愿地繳納相關(guān)費(fèi)用，也是為了換得這些有形、無形資源的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。所以，加盟店應(yīng)先認(rèn)識(shí)到，總部限制進(jìn)貨的用意，不只是為了錢，而是為了維護(hù)品牌的信譽(yù)與品質(zhì)，建立消費(fèi)者的信心，對(duì)總部來說，一律比賺取進(jìn)貨的差價(jià)還重要。

??? 　市場上的供應(yīng)商，面對(duì)連鎖加盟這塊收銀大餅，一定想盡辦法“瓜分”這塊市場。為了吸引加盟店的注意，價(jià)格上一律會(huì)讓加盟店感到滿意，至于原材料的品質(zhì)，如果供應(yīng)商具有相當(dāng)規(guī)模，提供的原材料甚至?xí)瓤偛扛?，加盟店如何能不“心?dòng)”。

???　 因此，為平息加盟店這方面的抱怨，總部除追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，爭取原材料進(jìn)價(jià)時(shí)，更為優(yōu)勢的議價(jià)空間外，不斷地推出讓對(duì)手無法模仿的獨(dú)特性商品。既可以維特產(chǎn)品的消費(fèi)新鮮感，增加加盟店的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，也可以藉此來提升加盟店的忠誠度。

???　 此外，加盟店千萬不要為了省錢，而忽略總部在進(jìn)貨方面的服務(wù)，可以為你省下不少麻煩。以現(xiàn)在的物流配送系統(tǒng)來說，強(qiáng)調(diào)的是多樣少量，機(jī)動(dòng)性的配送，其目的不但在于維持產(chǎn)品的新鮮度，而加盟店則不需要浪費(fèi)過多的儲(chǔ)藏空間，而多樣少量的配送，也減輕了加盟店庫存成本的負(fù)擔(dān)。

???? 　但是，加盟店也許會(huì)提出質(zhì)疑，外面供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度與補(bǔ)給的速度，都不比總部差。的確，除了少數(shù)總部外，在運(yùn)送與服務(wù)上，總部與其他競爭者在這方面并沒有太大的差別，但是重點(diǎn)是，總部與外面的廠商很大的差異在于，總部會(huì)根據(jù)契約，對(duì)加店提供進(jìn)貨與品質(zhì)控管的義務(wù)。通常加盟店私下進(jìn)貨，只限于少數(shù)一、兩項(xiàng)原材料，假設(shè)加盟店對(duì)其依賴性越來越高，進(jìn)貨的種類是如此的繁阿，加盟店能夠提高/增加外面的廠商，還能維持一樣的品質(zhì)與服務(wù)態(tài)度嗎？

??? 　看到加盟店與總部對(duì)于限制進(jìn)貨爭議不休之時(shí)，不禁令人佩服大型國際快餐店執(zhí)行政策的魅力。消費(fèi)者不管走到哪里，只要看到相同的招牌，幾乎就是干凈衛(wèi)生，與口味一致的提高/增加。總部處理加盟店私下進(jìn)貨，除了規(guī)勸與懲罰外，是否可以針對(duì)部分競爭力弱的產(chǎn)品，開放給加盟店自行進(jìn)貨，但是必須經(jīng)過總部審核，藉以確保品質(zhì)，而加盟店也無抱持著敵對(duì)的態(tài)度，認(rèn)為總部不準(zhǔn)私下進(jìn)貨，只是為了錢，加盟店要去了解，市場上充斥著良莠不齊的供應(yīng)來源，總部為維持品牌的信譽(yù)，一律不可能允許門市隨便進(jìn)貨，加盟店如果一意孤行，到時(shí)候萬一顧客吃出問題，受害很大的恐怕還是加盟店自己。