加盟轉(zhuǎn)直營(yíng)——連鎖企業(yè)品牌建設(shè)新思路

??????? 上周末東來(lái)順集團(tuán)已將武漢東來(lái)順公司順利并購(gòu)，這預(yù)示著東來(lái)順集團(tuán)已開(kāi)始有計(jì)劃地將旗下部分加盟店轉(zhuǎn)變成為直營(yíng)店。無(wú)專屬偶，近忙著加盟轉(zhuǎn)直營(yíng)的還有蘇果超市和全聚德（集團(tuán)）股份有限公司。

　　加盟轉(zhuǎn)直營(yíng)是一種戰(zhàn)略選擇，直營(yíng)連鎖的主要特點(diǎn)是：所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)集中統(tǒng)一于總部，即所有成員企業(yè)必須是單一所有者，歸一個(gè)公司，一個(gè)聯(lián)合組織或單一個(gè)人所有；由總部集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理，如人事、采購(gòu)、計(jì)劃、廣告、會(huì)計(jì)和經(jīng)營(yíng)方針都集中統(tǒng)一；實(shí)行統(tǒng)一核算制度；各直營(yíng)連鎖店經(jīng)理是雇員而不是所有者；各直營(yíng)連鎖店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理。

　　不同的企業(yè)選擇直營(yíng)連鎖有不同的原因。

　　東來(lái)順集團(tuán)是為了加強(qiáng)連鎖品牌建設(shè)。據(jù)東來(lái)順一位內(nèi)部人士介紹，前幾年熱衷加盟的目的在于擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，現(xiàn)在隨著加盟快速發(fā)展后，其加盟品牌管理方面的缺點(diǎn)不斷暴露，因此，東來(lái)順下一步將并購(gòu)和直接開(kāi)發(fā)的途徑逐漸開(kāi)展直營(yíng)戰(zhàn)略，以使整個(gè)集團(tuán)的發(fā)展更加統(tǒng)一?！叭Υ蛟熘睜I(yíng)連鎖，兼顧發(fā)展加盟連鎖。將東來(lái)順的品牌做到100％?！薄?/P>

　　蘇果超市加盟轉(zhuǎn)直營(yíng)則是無(wú)奈之舉。蘇果超市近將其合肥的加盟店全部整合為直營(yíng)店，其間遭遇供貨商討款風(fēng)波。和其他類型的加盟連鎖店相比，超市的特許體系更為復(fù)雜。這是由于超市擁有眾多的商品部門和品類，與對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)是全面競(jìng)爭(zhēng)，而它面對(duì)的顧客也往往是全客層的顧客。單憑個(gè)別品類或單品，超市無(wú)法贏得對(duì)抗的勝利，也無(wú)法在顧客那里建立有利的價(jià)格形象。合肥蘇果的轉(zhuǎn)型，可能就來(lái)自于這種基礎(chǔ)問(wèn)題所導(dǎo)致的外患內(nèi)憂（內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境）。

　　全聚德側(cè)重發(fā)展直營(yíng)連鎖是從失誤中買到教訓(xùn)的。在全聚德成立集團(tuán)股份公司的10多年時(shí)間里，一直是以特許加盟的方式發(fā)展自己的連鎖店，其中出現(xiàn)過(guò)一些失誤，比如2002年全聚德在廣州的分店關(guān)門，引發(fā)了各方的負(fù)面評(píng)價(jià)。據(jù)說(shuō)導(dǎo)致關(guān)店的主要原因是加盟商的急功近利：為了節(jié)約成本，背著總部從當(dāng)?shù)夭少?gòu)原料，于是質(zhì)量下降。發(fā)展直營(yíng)連鎖則統(tǒng)一調(diào)動(dòng)資金，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，統(tǒng)一開(kāi)發(fā)和運(yùn)用整體性事業(yè)，統(tǒng)一打造企業(yè)品牌。 　

　　直營(yíng)連鎖的優(yōu)勢(shì)的確很明顯：可以避免連鎖體系的失控,結(jié)合其自身的特點(diǎn)統(tǒng)一調(diào)動(dòng)與分配資源，統(tǒng)一決策，統(tǒng)一開(kāi)發(fā)和整合渠道。在新技術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與推廣、信息和管理現(xiàn)代化等方面易于發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)，并且隨著企業(yè)實(shí)力的日益增強(qiáng)，有利于融資與上市，更有利于規(guī)模采購(gòu)貨源，從而降低成本、費(fèi)用?！?/P>

　　盡管有很多優(yōu)點(diǎn)，直營(yíng)連鎖也并非是很好的。它的不利影響表現(xiàn)在：

　　1.成員店自主權(quán)小，可能導(dǎo)致積極性、創(chuàng)作性和主動(dòng)性受限；

　　2.直營(yíng)連鎖的發(fā)展需要擁有一定規(guī)模的自有資本，可能導(dǎo)致企業(yè)整體發(fā)展速度受限；

　　3.大規(guī)模的直營(yíng)連鎖店管理系統(tǒng)龐雜，容易產(chǎn)生官僚化經(jīng)營(yíng)，使企業(yè)的交易成本大大提高；

　　4、直營(yíng)連鎖需要大量專業(yè)人才，短時(shí)間培養(yǎng)難度較大，可能導(dǎo)致人才匱乏；

　　5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的提升難度加大。