姐弟倆土豆粉一碗收銀

　　土豆粉是現(xiàn)如今快餐市場(chǎng)的寵兒之一，尤其是對(duì)于喜食面食的北方人來(lái)說(shuō)，土豆粉既可以做主食，還能作為一種小吃。姐弟倆土豆粉是一家從街邊小攤逐漸起步而來(lái)的土豆粉品牌，憑借著獨(dú)特的口味和從一而終的優(yōu)合格品質(zhì)獲得了大眾消費(fèi)者的歡心。那么姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少呢？且聽(tīng)小編分析。

　　姐弟倆土豆粉品牌介紹：

　　姐弟倆土豆粉品牌創(chuàng)建于2001年，2006年的時(shí)候，創(chuàng)始人在河南省的鄭州市成立了姐弟倆餐飲管理公司，經(jīng)營(yíng)起了餐飲品牌連鎖、餐飲服務(wù)咨詢(xún)管理等生意項(xiàng)目。

　　姐弟倆土豆粉剛剛出現(xiàn)之際，只是一個(gè)四平米的小店，擁擠地放著兩三張桌子和板凳。但價(jià)廉物美的砂鍋土豆粉還是讓食客們?cè)敢夤馀R這看似破舊的店鋪。漸漸地，姐弟倆土豆粉獲得了不錯(cuò)的口碑，開(kāi)始萌芽起品牌化的經(jīng)營(yíng)道路。

　　到2007年的時(shí)候，姐弟倆土豆粉就已經(jīng)建立起了完善的加盟連鎖體系，在全國(guó)十多個(gè)省市地區(qū)內(nèi)開(kāi)設(shè)了連鎖門(mén)店。10年后，姐弟倆又對(duì)品牌的形象、產(chǎn)品、管理模式進(jìn)行了升級(jí)，找到了“女神的快餐，現(xiàn)熬的老母雞湯”這個(gè)定位，讓品牌的高度得到了提升。

　　姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少？

　　首先，我們來(lái)看看一碗姐弟倆土豆粉的成本有多少：

　　一碗土豆粉包含的原材料有土豆粉、調(diào)味料和一些蔬菜、肉類(lèi)的配料，比如姐弟倆的基礎(chǔ)砂鍋土豆粉，配料只有青菜而已。一碗土豆粉，粉的成本在0.5元到1元間，湯頭成本只有0.2、0.3元的樣子，青菜成本不超過(guò)0.3元，調(diào)味料的費(fèi)用在0.3元左右。算上水電燃?xì)?、房租、人員工資等間接成本費(fèi)用的話(huà)，這碗土豆粉的成本費(fèi)應(yīng)該在4元到5元間。

　　一碗姐弟倆土豆粉的價(jià)格是適中的，只有青菜的話(huà)，每碗的價(jià)格在7元到9元這里。減去土豆粉的成本，我們可以了解到，姐弟倆土豆粉一碗的收銀可以達(dá)到3元到4元的樣子。如果是配料豐富的土豆粉，收銀率會(huì)更高一些。

姐弟倆土豆粉一碗收銀有多少？姐弟倆土豆粉的價(jià)格固然是便宜的，但就土豆粉的成本而言，品牌的收銀率照樣很高。所以姐弟倆這個(gè)品牌可以從幾平米的小店發(fā)展到如今的輝煌。想在餐飲行業(yè)有所成就的親，不妨嘗試一下姐弟倆土豆粉這個(gè)好的品牌。