應(yīng)對不同顧客,英倫御品面包蛋糕有烘焙美食在手
無論是做哪一行的生意,捉住消費(fèi)者的心里是很重要的,賣消費(fèi)者喜歡的產(chǎn)品,才能生意蒸蒸日上。品牌加盟店也一樣,因?yàn)槊總€(gè)個(gè)體是不一樣的,都有自己的個(gè)性愛好,所以,要根據(jù)不同類型的顧客采取不同的引導(dǎo)方式。那么,具體如何引導(dǎo)呢?
1、青少年消費(fèi)群體。這一年齡階段的消費(fèi)者,個(gè)性化消費(fèi)不斷在發(fā)展,喜歡新穎的東西,表現(xiàn)出追求自我成熟與消費(fèi)的個(gè)性,往往是沖動型多于計(jì)劃性。所以,面包店的導(dǎo)購員可以利用青少年購物的時(shí)尚性、快捷性,向這一類的消費(fèi)者推薦一些比較有時(shí)尚元素、有個(gè)性的產(chǎn)品。
2、中年消費(fèi)群體。這一類的消費(fèi)群體有自己的消費(fèi)觀點(diǎn),是家庭消費(fèi)者的主要決策,相對與青年消費(fèi)者富有涵養(yǎng)、穩(wěn)重,情緒不易于受到外界的影響。消費(fèi)時(shí)有計(jì)劃性,有主見。所以,面對這一類的消費(fèi)者,導(dǎo)購員要以誠相待,推薦產(chǎn)品是要說得實(shí)在,對于他們的家庭、事業(yè)說一些佩服的話,不要夸夸其談,他們會很樂于傾聽,從而相信你選擇你的產(chǎn)品。
3、老年人消費(fèi)群體。這一類的消費(fèi)者心理比較敏感、多疑,他們具有比較強(qiáng)的習(xí)慣性購買的心理,希望方便、安全求實(shí)。對于這一類的消費(fèi)者導(dǎo)購員要給他們細(xì)致入微的服務(wù),耐心傾聽他們的要求,提供合格舒適的購物環(huán)境,一旦這一類的消費(fèi)者認(rèn)可了你的產(chǎn)品,第二次消費(fèi)的機(jī)率會更高。
英倫御品面包蛋糕再次溫馨提醒廣大面包店經(jīng)營者,不要以穿著看顧客,應(yīng)有一視同仁的服務(wù)態(tài)度。進(jìn)店的就是顧客,掌握了不同類型消費(fèi)者的應(yīng)對技巧,刺激顧客消費(fèi),達(dá)到目標(biāo):增長收銀!
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