冬季養(yǎng)生菜單，請收好??！
冬季養(yǎng)生應(yīng)該遵循自然界“蟄伏閉藏”的規(guī)律，采取以伏藏為主的養(yǎng)生保健方法。人體一冬季三個月，陰氣盛，養(yǎng)生的基本原則應(yīng)該是以藏熱量為主，那么冬季什么養(yǎng)生呢？隨唐企小管家來了解。
優(yōu)先：肉類
羊肉：
羊肉，性溫，冬季吃羊肉既能御風寒，又可補身體。在《本草綱目》中說：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。
以下人群不宜食用：胃脾功能不好，發(fā)熱病人慎食。
牛肉：
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。比豬肉更接近人體需要。中醫(yī)食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
第二：蔬菜類
蘿卜：
蘿卜在民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的?？?，現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。
中醫(yī)認為，蘿卜性涼，昧辛甘，無毒，入肺、胃經(jīng)，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、緩緩效效，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。
以下人群不宜食用：陰盛偏寒體質(zhì)者、脾胃寒者慎食。
唐企集團提醒您：冬季是人抵抗力差的季節(jié)，學會養(yǎng)生保健是少生病的關(guān)鍵。
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