湯年糕怎么做好吃
大家知道湯年糕嗎?這是小編優(yōu)先次聽說哦,大家不要笑話小編哦,其實(shí)我也并不是太了解湯年糕哦,有什么給大家解釋錯(cuò)誤的大家可以給我留言指出來哦。言歸正傳,今天小編就為大家簡單的介紹一下湯年糕怎么做好吃哦,首先我們要知道什么是湯年糕呢?湯年糕是一道由年糕、紅豆、銀耳做成的美食。這樣一解釋相信大家都會知道什么意思了吧?那就和小編一起看怎樣做才可以做到好吃呢?
今天呢,我們就直接奔入主題吧,說一說我們的湯年糕是怎么做法呢?怎么做好吃呢?大家可以記一下步驟哦,希望小編找到的這個(gè)做湯年糕的做法大家都可以實(shí)踐成功哦,好啦,下面就是湯年糕的做法了,首先我們需要備好紅豆、年糕、銀耳哦,1.銀耳泡發(fā)洗凈;紅豆洗凈后,浸泡熱水悶半小時(shí).2.加一碗水燉半小時(shí)。3.半小時(shí)后加入銀耳開始煮,再燉半小時(shí).4.年糕蒸熟后切片或搓圓加入湯中即可。
上面已經(jīng)為大家說了湯年糕的做法了,那接下來小編就要告訴大家湯年糕的好處以及如何保存我們做好的湯年糕呢?我們來看看我們自己親手做的湯年糕對我們的身體有什么好處呢?是不是會排毒美顏、讓自己的身體更加健康,還可以讓自己的精神煥發(fā)呢?湯年糕不但味道香甜可口,而且營養(yǎng)豐富,還具有健身祛病的作用。把年糕浸泡在清水里是一個(gè)保存的好辦法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要每天清洗,這樣才能保存更長的時(shí)間。
現(xiàn)在大家知道湯年糕怎么做好吃了吧?小編是素食主義,所以為大家簡單的介紹的是原始的湯年糕的做法哦,當(dāng)然每一個(gè)地方的湯年糕的做法也是不同的,后,小編為大家?guī)淼氖侨馐持髁x者的湯年糕的做法哦,希望大家喜歡哦,1.材料備好。2. 熱鍋熱油,放入豬肉和咸肉片翻炒至肉片發(fā)白,沒有油爆聲。3. 放入大白菜并蓋上鍋蓋,悶至冒出蒸氣,開蓋翻炒。4. 加入高湯,鹽,翻炒一下再蓋上鍋蓋燒至白菜變的酥軟。5. 加入200g熱水,再放入年糕(年糕盡量放在菜的中間。以免粘鍋)。