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火鍋是的傳統(tǒng)飲食方式，來(lái)至于民間。今日火鍋的容器，制作方法的調(diào)味等，雖然已經(jīng)經(jīng)歷了上千年的演變，但一個(gè)共同點(diǎn)未變，即使用火燒鍋，以水（湯）導(dǎo)熱，煮（涮）食物。我想，這就應(yīng)該是火鍋原始的模樣吧！好食寨火鍋加盟，這是一個(gè)商機(jī)！

重慶的火鍋麻、辣、鮮、燙。麻辣香醇，名揚(yáng)天下，在重慶的火鍋中，它有許多特點(diǎn)，好比：燙，種種百般的燃料，熱導(dǎo)的要領(lǐng)也不一樣，但都既；又充實(shí)包管了原料的熱度，并于味碟的調(diào)料品聯(lián)合，又熱又鮮，非常適口。鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制非常講求，所用湯汁都是用鮮香質(zhì)料和調(diào)料做成。重慶火鍋的底料非常奇特。以鮮湯、豆辣、豆鼓、牛油、花椒為主。先將牛油放入旺紅的鍋中熬化，再把豆瓣剁后倒入。等熬成紅油后，參加炒香的花椒，然后摻牛肉原湯，加進(jìn)春茸的豆鼓和拍碎的冰糖、老姜、加川鹽、醪糟和小辣椒熬制而成的。好食寨火鍋加盟，更加美味！

口味適眾，初的鹵汁因此麻辣為主的，生善于今，有兩鍋，俗稱(chēng)“鍋”一鍋麻辣，一鍋清淡，得當(dāng)于不吃麻辣火鍋的人群。啥都敢吃，在各人吃火鍋的時(shí)間，不知各人發(fā)明了沒(méi)有。我們吃火鍋時(shí)，青菜、腸子、毛肚、牛肉、羊肉和速凍食品，都放過(guò)的呢？在吃火鍋的時(shí)間各人可以根據(jù)本身個(gè)人私家的喜好放一些本身喜好吃的東西在火鍋中準(zhǔn)保各人吃了還想吃。樂(lè)在此中，當(dāng)家人來(lái)客人時(shí)，偶然各人是不是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢？那么就吃火鍋吧！把火鍋所要的底料放入一個(gè)大鐵盆中熬好后客人也就來(lái)了，百口人也就不會(huì)上上下下忙個(gè)不停。各人坐一圈，說(shuō)說(shuō)樂(lè)事，拉拉家常，又快又方便。在和親朋好友一起用飯時(shí)也可以這樣哦！

到重慶來(lái)旅游的旅客們，如果來(lái)重慶不嘗嘗重慶的美味食物那么你這一次的重慶之旅算是白來(lái)了，沒(méi)吃到重慶有特色的火鍋，那入口又麻又辣又燙的火鍋會(huì)讓你一下愛(ài)上那個(gè)麻辣燙的火鍋，一口接一口的吃，即使辣得滿頭大汗也阻止不了心中對(duì)那美味火鍋的熱愛(ài)。

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