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2019-04-28 14:25:54　來源: 神州加盟網(wǎng)　有698人參與

全球加盟網(wǎng)

快餐

• 經(jīng)營范圍：快餐
• 門店數(shù)量：479家
• 單店投資額：20~50萬

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現(xiàn)在很多的上班族每天早上要擠上一個小時的公交或者地鐵前往單位上班，中午回家吃飯幾乎成為了不可能的事情，所以午飯只能依靠便當來解決，畢竟大部分的便當在菜品的搭配上是非常均勻的，葷素、主食在一份飯之中，既經(jīng)濟實惠、又能補充身體所必要的能量。很多想做生意的人，看中了便當市場的需求量很多，也想要智慧之選開一家便當?shù)?，想要了解一下嗎，便當?shù)暧卸嗌偈浙y？

便當又俗稱盒飯，但是在形式上又比傳統(tǒng)的盒飯要精致很多，所以在包裝上要比盒飯多投入一下，一般一個盒子的費用是0.5元錢，一葷、一素兩個菜加上一份主食少買至少在15元以上，食物的本錢在5元錢，加上盒子的包裝本錢，以及使用的一些水電耗材，一份便當?shù)某杀驹?元左右，這樣一份便當就有著9元錢的收銀。但是現(xiàn)在大多數(shù)的門店都需要支持外賣的服務，這樣每份便當會上升一元錢的本錢，收銀也就下降了一元錢。

一個成熟的便當門店，每天至少要賣出去100份基礎比例的便當，這樣收銀在90優(yōu)惠左右，另外大部分的門店還會在基礎的配菜上可以選擇升級，這樣門店的收銀還能夠上升的。即使劃分掉房租、人員工資等眾多的費用，一個便當門店每天還是能夠保持在五百元以上的收銀，是非?？捎^的。

便當?shù)暧卸嗌偈浙y？現(xiàn)在選擇做小生意的人很多，因為越來越多的人明白，小生意小成本，但是確實能夠累積到大收銀的?，F(xiàn)在的便當?shù)暌话愣际侵饕龅氖峭赓u的服務，雖然在單份餐品上增加了成本，但是對門店的定位發(fā)生了很大的變化。可以選擇在一些不是非常繁華的地段，就可以經(jīng)營了，或者是直接在居民房成本就更低了。這樣的話，門店在房租上的 成本是非常低的。