夏日燒烤宵夜指南 懂吃的人都去了這里!
武漢人對(duì)于宵夜總是有謎一樣的執(zhí)著
每當(dāng)夜幕降臨
整座城市的街頭巷尾
就開(kāi)始彌漫著夜宵的火氣息
街頭此起彼伏的碰杯聲、猜拳聲
都在真實(shí)的展現(xiàn)
這座城市的江湖風(fēng)味,
而燒烤正是這宵夜中的主角。
葷菜管飽,素菜解膩。
葷素有味,吃得到位。
萬(wàn)松園,武漢有名的美食一條街。餐館林立,網(wǎng)紅店,新晉特色美食,個(gè)個(gè)生猛,競(jìng)爭(zhēng)激烈,能夠在這里站穩(wěn)腳跟,掐尖冒頭的,確實(shí)需要些“”。
萬(wàn)松園老街燒烤在萬(wàn)松園美食一條街上已開(kāi)有近9年時(shí)間。從2011年9月26日誕生至今,已成為老武漢的一張美食名片。
回看那時(shí)開(kāi)業(yè)的盛況,每天晚上,店內(nèi)店外坐滿了排隊(duì)的客人,等上一個(gè)小時(shí)候才能吃上嘴,早已司空見(jiàn)慣。和三五好友,就著微涼的夜色,擼著武漢好吃的烤串,已經(jīng)成為很多老武漢人揮之不去的記憶。
走進(jìn)萬(wàn)松園老街燒烤店,一股濃濃的年代懷舊風(fēng)撲面而來(lái),木質(zhì)的桌椅板凳,暗黃的燈光,配合店內(nèi)緩緩流動(dòng)的懷舊音樂(lè),越是簡(jiǎn)單越令人舒心愉悅。
老街,從字面上理解可能是老街舊巷,代表懷舊,這也是老街燒烤的創(chuàng)立初衷,希望能帶大家找回那些喝酒吹牛的青蔥歲月。由于老街是個(gè)通用名詞,無(wú)法注冊(cè)商標(biāo),這也導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了眾多的山寨老街燒烤店。
市場(chǎng)是把雙刃劍,被山寨的同時(shí)也正說(shuō)明老街燒烤的不錯(cuò)。但模仿得了招牌,模仿不了老街的味道。口味上巨大的差異讓精明的美食愛(ài)好者一口就能辨別出來(lái)!
為讓全國(guó)更多的人吃到真正的老街燒烤,萬(wàn)松園老街燒烤的加盟品牌——再敘老街誕生了。從環(huán)境到味道,無(wú)一不傳承和延續(xù)萬(wàn)松園老街燒烤的精髓,并在短短2年時(shí)間里,從武漢走向了全國(guó)各地,店面突破了200家!
告別了以前路邊攤的重型油,老街人在講究好吃的同時(shí),更注重食品安全健康。即使是平時(shí)討厭油膩重口的人也難以抗拒這野性原始的色香味。
燒烤爐上,肉被烤得滋滋作響,烤肉串、雞爪、脆骨、筋子、羊肉串……充滿食欲。
嘗一口,舌頭會(huì)告訴你,這才是真正的老街味道!
豬肉小串
肉質(zhì)鮮嫩小巧精致
一口一串
一手一大把
擼到過(guò)癮、爽爆不停
擼串就要擼過(guò)癮
羊肉串
呼倫貝爾草伺羔羊,放養(yǎng)
食材安全,營(yíng)養(yǎng)豐富
鮮嫩無(wú)膻味
焦香四溢唇齒留香
脆骨
包裹著脆骨的那層肉
咬下去軟而出油
脆骨咯吱咯吱
真的很有嚼頭
紅柳枝羊肉大串
新疆定制紅柳枝
紅柳枝香肉厚汁多
肥瘦相宜
大口吃肉才過(guò)癮!
烤雞爪
香辣軟糯肉質(zhì)綿軟
吃到連骨頭渣都想一起吃了
透味鴨舌
每一只鴨舌上的肉
都肥厚柔嫩
細(xì)嚼起來(lái)
滋味滿滿
燒烤宵夜的存在,
不僅僅是為了填補(bǔ)饑餓,
而是酒足飯飽后,
生活中的艱辛與煩惱可以得到寬慰。
忙里偷閑時(shí),一口酒一口肉,
勝過(guò)人間無(wú)數(shù)。
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