開(kāi)個(gè)螺螄粉店加盟怎么樣
螺螄粉是一種重口味的美食,在被很多人敬而遠(yuǎn)之的同時(shí),也被一批人狂熱地喜愛(ài)著。隨著各個(gè)網(wǎng)絡(luò)媒體、社交平臺(tái)對(duì)螺螄粉的推廣,這種特色美食逐漸遠(yuǎn)近聞名,成為了人們都想嘗一嘗的存在。所以,不少智慧之選者有了開(kāi)辦一家螺螄粉店,獲取當(dāng)前潮流財(cái)富的想法。那么開(kāi)個(gè)螺螄粉店加盟怎么樣呢?且聽(tīng)小編分析。
首先,讓我們來(lái)看看開(kāi)個(gè)螺螄粉店成本多少?
螺螄粉在其產(chǎn)地柳州就是一種家常美食,常見(jiàn)于街邊小店。當(dāng)?shù)厝顺月菸嚪蹧](méi)有什么時(shí)間的限制,早中晚餐,甚至是夜宵時(shí)間,都可以用一碗螺螄粉當(dāng)做正餐。
所以螺螄粉其實(shí)就是快餐的一種,因此,開(kāi)個(gè)螺螄粉店需要花費(fèi)的資金和快餐店是差不多的。像店面的話,規(guī)模有個(gè)四五十平米就足夠了,選址盡量貼近人群聚集地,店面裝修、人員配置等都不需要太上心。在原料的采購(gòu)上,螺螄粉需要的配料是比較常見(jiàn),簡(jiǎn)單的,所以首批進(jìn)貨費(fèi)也高不到哪兒去。
總的來(lái)說(shuō),開(kāi)一家螺螄粉店的話,經(jīng)營(yíng)者需要投入的總成本大概在10萬(wàn)到20萬(wàn)間,是一個(gè)大部分智慧之選者能承擔(dān)的范圍。
然后,我們?cè)賮?lái)了解一下開(kāi)個(gè)螺螄粉店加盟怎么樣?
螺螄粉是一種大眾化的美食,在價(jià)格上是符合大部分消費(fèi)者的消費(fèi)水平的。一般來(lái)說(shuō),一碗普通的原味螺螄粉,價(jià)格在1優(yōu)惠左右,如果要加鹵蛋、牛肉、雞腿等配菜的話,價(jià)格會(huì)上漲到12元到18元間。
這么看來(lái),螺螄粉的人均消費(fèi)水平應(yīng)該在14元的樣子。如果一家螺螄粉店一天的客流量是120人,那么當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額就在150優(yōu)惠左右。餐飲行業(yè)的毛收銀普遍達(dá)到了五成以上,所以這家螺螄粉店的日毛收銀就是70優(yōu)惠到80優(yōu)惠。
在毛收銀的基礎(chǔ)上,我們還需要減去店面租金、水電費(fèi)、人工費(fèi)等多個(gè)雜項(xiàng)成本,簡(jiǎn)單計(jì)算一下的話,可以得出一家螺螄粉店的月凈收銀應(yīng)該在1萬(wàn)到1.5萬(wàn)間,那么年凈收銀就可以達(dá)到12萬(wàn)元以上。
開(kāi)個(gè)螺螄粉店加盟怎么樣?本文中得出的收銀數(shù)目只是一個(gè)大概的計(jì)算,并不能直接當(dāng)成可以參考的依據(jù)。但是可以了解到的是,螺螄粉店的智慧之選成本是不算高的,收銀雖然也沒(méi)有那么高,但也能與智慧之選形成正比。所以開(kāi)個(gè)螺螄粉店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇。
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