從0賺到100萬,為什么開燙撈店就能比你快4倍?
餐飲一直都是經(jīng)久不衰的熱門話題,去年的餐飲市場也是火熱了一把,據(jù)統(tǒng)計,2017年餐飲消費同比增長11.1%,而消費者在吃飯這件事上不再是把價格因素擺在優(yōu)先,大家更注重的是品質(zhì)。
近,有這么一家高品質(zhì)、高顏值的潮牌燙撈店頻頻出現(xiàn)在大眾視野。據(jù)說去過店里的人完全沒有任何抵抗力,吃過一次就瘋狂愛上。它就是蔬可可,一家新派醬蔬燙撈店。
作為輕餐燙撈潮牌,蔬可可的粉色仙境風(fēng)裝修和全新醬蔬燙撈吃法可謂是全國獨一家,并以餐飲消費升級為引路,引路燙撈品類消費市場,突出“醬香”新體驗。
從取材、醬料、裝修都給與顧客滿足感與新鮮感,以千朵花與粉色調(diào)裝點的蔬可可潮牌更具時尚感,從顏值開始,就已征服所有吃貨!
裝修。超級粉嫩的開放式餐廳,只要路過蔬可可就會忍不住駐足,在這兒總能看到許多漂亮的小姐姐。鋪滿的花朵、白燈、圓桌…每一個元素都讓人無法挑剔,誰會想到這竟然是一家燙撈店。
醬料。一份燙撈好不好吃重要的是什么?當(dāng)然是醬料。而醬料正是蔬可可的靈魂所在。在炒料老師傅制造自有工藝的基礎(chǔ)上進行改良,十多種原料搭配,口感豐富,并用純植物香料現(xiàn)炒制成,三鮮的純,海鮮的鮮,香辣的香,每一種口味,都會給你帶來新驚喜。
光是看這一鍋剛炒好的還在沸騰著的紅油醬料倒進容器里,就感覺到口水在泄洪…
菜品。作為一名合格的燙撈,蔬可可的菜品肉類應(yīng)有盡有。用小方格分類放置,都是當(dāng)天菜品和湯底。新鮮的,干凈衛(wèi)生看得見。
種類真的巨多,這里就簡單介紹下比較有特色的吧。比如精選好的金線魚漿和晶瑩軟糯的進口麻薯、加上芝士流心餡兒做成的黃金鱈魚芝心燒,厚重的芝士味,味蕾超級滿足。還有臺灣空運來的爆汁小魚丸,口感和它的名字一樣,咬開Q彈的丸子外皮,就能感受到濃郁的汁水在口腔噴濺。
湯底。和普通燙撈湯底不同,蔬可可的高湯用新鮮牛油加豬棒骨等多種原料歷時三個多小時熬制而成,賦予食材鮮香美味。
新鮮的菜品在高湯高溫的燙煮過后更加鮮美多汁,葷素的搭配實在是色香味俱全。煮好的美味在氤氳蒸騰的熱氣中被打撈進精致的小碗里,加上醬料和蔥花、花生碎,一碗可口的燙撈就這樣誕生了。
品牌實力?!甘呖煽伞惯@名字可是有專屬含義的,【蔬】蔬果,代表著健康?!究煽伞扛叩鹊囊庀?,將麻辣燙賦予的咖啡基因帶出新高度。這不正是現(xiàn)代消費者所追求的高品質(zhì)就餐體驗嗎!吃的是健康,還滿足食客對味道的追求。
「蔬可可」的定位是輕餐品牌,主力客戶群體為80、90、00后。秉承“精于料理,歸還于味”的匠心理念,掀起一股城市購物中心的輕食餐飲潮流。其所屬的品牌公司楊翔餐飲集團擁有10年餐飲運營經(jīng)驗,集團公司旗下的另一品牌「」早已成為涮鍋界的扛把子,這就為「蔬可可」的運營提供了豐富的實操經(jīng)驗和雄厚的資金扶持。
加盟優(yōu)勢。蔬可可摒棄了傳統(tǒng)川式口味,突出“醬”味,不易被模仿;無需大廚,整店輸出,快速立店,輕松經(jīng)營;各店運營大數(shù)據(jù)管理,及時監(jiān)督調(diào)整運營問題,讓創(chuàng)業(yè)者做到甩手掌柜;經(jīng)營顧問現(xiàn)場指導(dǎo),技術(shù)培訓(xùn)、運營管理培訓(xùn)、成本控制培訓(xùn)等降低成本,提升單店收銀率;還有就是堅持一店一設(shè)計,給加盟商提供好的裝修方案。
怎么樣?感受到「蔬可可」的用心和實力了吧!快來加入,這家高品質(zhì)、高顏值的潮牌燙撈店帶你好---------、帶你飛。
蔬可可干拌麻辣燙加盟:http://m.eshishangtech.com/shukeke/
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