開火鍋店的基本流程，你知道嗎？

這是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的，創(chuàng)業(yè)帶來致富，

火鍋已經(jīng)成為輻射全國的熱門餐飲文化，

創(chuàng)業(yè)優(yōu)選加盟，

致富加入臨江門記憶，帶你走上成功道路。

如何要成為一個(gè)合格的創(chuàng)業(yè)者，

臨江門記憶小編給大家get一下如何成功的開一家火鍋店！

一，確定品牌

適合你的品牌就是好的品牌

首先明確自己的產(chǎn)品定位，你想要開一家火鍋店，

定位受眾是的服務(wù)哪個(gè)的食客，高端？中低端？

一般的火鍋是以白領(lǐng)上班族、中高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)群體以及高校大學(xué)生為主，

確定好以后針對性的找相應(yīng)的品牌。

臨江門記憶多種合作模式，

滿足了許許多多不同層次的創(chuàng)業(yè)需求！

我們會(huì)根據(jù)客戶的需求點(diǎn)，定制合適的方案。

二，店面選址與市場調(diào)查

選擇一個(gè)好的位置開店，已經(jīng)就成功了三分之一了，

但是這也往往是一個(gè)比較耗費(fèi)精力的環(huán)節(jié)，

定位的不同，選址也會(huì)不同，

商圈店？社區(qū)店？學(xué)區(qū)店？

都要進(jìn)行周邊大量的考察，商圈、社區(qū)、學(xué)校等是否成熟，

分析顧客的消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。

消費(fèi)水平與顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，

體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，

直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

加盟臨江門記憶老火鍋，我們會(huì)有專人全程為您完成這些工作！

協(xié)助您找到合適的店面！確定市場定位。

三，確定裝修風(fēng)格

現(xiàn)在顧客們不單單只是注重味道，曾經(jīng)吃飽吃好就是標(biāo)準(zhǔn)，

然后現(xiàn)在大家在追求味道的基礎(chǔ)上，慢慢的對用餐環(huán)境也講究起來了。

好的用餐環(huán)境，從某種意義上來說也影響著食物的味道！

裝修精美的火鍋店，臨江門記憶老火鍋具有獨(dú)特的文化氛圍與情調(diào)。

顧客能夠感受得到吃與樂的結(jié)合，

參與性強(qiáng)，氣氛輕松愉悅等特點(diǎn)。

此外裝修風(fēng)格一定要和店員服裝搭配，方能相得益彰。

臨江門記憶多種裝修風(fēng)格，也可以夠滿足您的選擇要求。

從設(shè)計(jì)到交付，我們專人全程跟蹤進(jìn)度。

四，員工招聘和培訓(xùn)

餐飲是個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在招聘和培訓(xùn)上面需要花費(fèi)一定的精力，包括后期的心里輔導(dǎo)等。

（悄悄話：為了節(jié)省時(shí)間，一邊裝修一邊進(jìn)行員工的招聘和培訓(xùn)工作，可以節(jié)約很多時(shí)間成本的哦。）

首先招聘的是管理人員，包括店長、前廳經(jīng)理、主管、廚師長、收銀員、配菜師、庫管、采購，服務(wù)員等，

對他們工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的考察要盡量到他們工作過的地方進(jìn)行，

還需要解決吃住問題，住宿一般就近的住宅租憑套房，安置上下床，節(jié)約空間成本。

加盟臨江門記憶，我們會(huì)有專人進(jìn)行招聘和培訓(xùn)工作，手把手的教，反復(fù)的考驗(yàn)員工，直至完全勝任工作崗位。

五，做好身心準(zhǔn)備

想要經(jīng)營好一家火鍋店，除了必要的基本流程外，

小編想告訴你的是，一定要做好配合相關(guān)公司的專業(yè)準(zhǔn)備，

不要以為火鍋店很容易經(jīng)營哦，這其中還是有好大的學(xué)問的，等著你去探究。

不過，加盟我們的話，你可以省去很多不必要的勞累和辛苦。

我們有成熟的運(yùn)作模式和團(tuán)隊(duì)，不管是前期咨詢還是后期運(yùn)營，

我們都會(huì)在每一個(gè)環(huán)節(jié)有專人為您服務(wù)，讓你加盟我們后顧不操心。

不少開火鍋店的商家都會(huì)在經(jīng)營過程中或多或少遇到一些牽絆，

如果不了解開火鍋店流程就會(huì)很容易載大跟頭。

每個(gè)開火鍋店的人都希望自家店鋪生意像火鍋一樣紅紅火火，

所以知曉一些開火鍋店的流程很有必要。

加盟一家有知名度的品牌，讓你在開店的道路踩準(zhǔn)點(diǎn)，

節(jié)約時(shí)間成本，人工成本，專業(yè)，，把客戶的利益較大化，是臨江門記憶與您合作共贏的目標(biāo)！