蓮香島:紅棗的結果與作用 紅棗的4種吃法更補血
紅棗是女人滋補必不可少的食物。只是很多人可能把它當零食吃了,認為反正是補血的,吃多點也沒事。其實單吃紅棗的補血用處并不好。那么紅棗怎么吃補血用處好呢?更多女性美容院加盟,盡在蓮香島。
紅棗自古就作為進補的佳品,它不僅具有養(yǎng)生補血的結果,更是許多女性進補的必備之物。只是紅棗的吃法卻有大講究,吃得不對,不但得不到好的補血用處,反而傷身傷已。生活中不少人選擇單吃紅棗進行補血,表示想要這樣吃紅棗來補氣是不可能的。而且還可能會引發(fā)身體不適,而且紅棗吃多了對身體也并沒什么好處。下面為您介紹紅棗怎么吃補血用處好?吃紅棗需要注意些什么?
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紅棗的結果與作用
1、補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,有助于。
2、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的結果。
3、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的結果;紅棗和生姜,半夏同用,可看診飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的方法中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣,保護脾胃不受傷害,更多女性美容院加盟,盡在蓮香島。
紅棗4種吃法補血用處好
1、紅棗桂圓茶
食材:紅棗,桂圓,枸杞,當歸,雞蛋,紅糖
做法:除了紅糖以外,所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉,大約30分鐘后,加紅糖進去一起燉;一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉。如果想當茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了。
2、冰糖紅棗羹
食材:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個,冰糖15克,水450毫升
做法:銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感。一個小時后放入枸杞和冰糖即可。
3、玫瑰紅棗粥
食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
4、紅棗燉花膠
食材:干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量
做法:先提前將干花膠泡發(fā);紅棗沖洗干凈,老姜去皮切片;將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里,加入適量清水;小火燉煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;再燉10分鐘,冰糖溶化后即可飲用,更多女性美容院加盟,盡在蓮香島。
紅棗食用禁忌
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
2、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。加上紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。因此痰濕壅盛的人多食紅棗以后,會讓原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應。因此每日吃棗以不超過50克為宜。
3、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性改善缺鐵性貧血有很大的,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的用處甚小,如果想達到好的補血用處,應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅用處不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
4、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
5、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
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