重慶火鍋加盟店如何選址?不懂這些后期注定要吃虧!
想要成功經(jīng)營(yíng)一家重慶火鍋加盟店,需要滿足的條件很多,不過(guò)門店位置好壞可以說(shuō)是開(kāi)店關(guān)鍵。據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),至少50%的重慶火鍋店鋪因?yàn)闆](méi)有選好位置造成后期經(jīng)營(yíng)失敗。那么重慶老火鍋加盟店如何進(jìn)行門店選址工作?重慶情滿山城老火鍋結(jié)合30多年經(jīng)驗(yàn)為你做出以下3點(diǎn)總結(jié):
一、分析消費(fèi)群體
有人就意味著有市場(chǎng),店鋪的財(cái)氣需要靠人氣來(lái)集聚,所以選址時(shí)一定要考慮人流量大的區(qū)域。當(dāng)然有人流量地方不一定都適合開(kāi)火鍋店,重慶火鍋雖然是一種大眾消費(fèi)品牌,但主要消費(fèi)群體還是主要集中在80、90后,因?yàn)檫@部分人群通常會(huì)在日常生活中需要大量聚餐時(shí)間,且身體也正處于麻辣需求旺盛時(shí)期。因此需要做好準(zhǔn)確分析,才能得到真正客流量。
二、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
選址前期,充分了解同行對(duì)手,更有利于對(duì)店鋪整體進(jìn)行規(guī)劃。附近有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不一定全是壞事,周邊餐飲店在占領(lǐng)市場(chǎng)份同時(shí),也使整個(gè)使得附近餐飲市場(chǎng)更趨于范圍化,范圍化效應(yīng)可以疾速提升知名度,如果你的重慶老火鍋加盟店做得足夠出色,那么后期就更有利于推行品牌,同時(shí)也會(huì)挖走附近不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手客源,當(dāng)然并不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越多越好。
三、分析周邊環(huán)境
重慶火鍋加盟店周邊位置適用于購(gòu)物中心、大型百貨商場(chǎng)、居民小區(qū)等等附近,且需要內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、整體規(guī)劃朝前,周邊擁有成熟引薦設(shè)備和維護(hù)、維修服務(wù)供應(yīng)的場(chǎng)所等。當(dāng)然,除此之外,在選址時(shí)候還需要要充分注意街道設(shè)施完善衛(wèi)生、附近交通情況是否便利,有沒(méi)有停車場(chǎng)之類的。
個(gè)人開(kāi)火鍋店選址時(shí),往往由于沒(méi)時(shí)間、不夠?qū)I(yè)等原因不能選到一個(gè)好地方。這時(shí),就可以選擇加盟重慶情滿山城老火鍋品牌,總部已經(jīng)幫助全國(guó)400多家門店順利選址開(kāi)店,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)可以說(shuō)是相當(dāng)豐富,只要你一個(gè)電話或留言,總部技術(shù)人員都會(huì)在24小時(shí)內(nèi)派人到當(dāng)?shù)?,幫你選個(gè)好位置。
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