重慶本地人推薦火鍋:山珍海味,不如來一頓重慶火鍋
無論雪花綿綿還是驕陽似火,冬日溫暖,夏日情懷,人們對火鍋的喜愛指數(shù)從未下降。來到重慶,吃火鍋是頭等大事。山城的雨和霧,掩映了高樓和橋,不一樣的輕軌和長江索道,有著不一樣的重慶火鍋!
吃貨說過動人的表白是,想帶你吃遍全世界火鍋!
旅途明亮愉快,火鍋鮮香麻辣。這個夏天,咖米與你相約火鍋局!
火鍋必配什么?肥牛羊肉卷,辣椒毛肚娃娃菜?NoNoNo 還沒輪到哦,當然要先挑選鍋底啊!紅油在鍋內(nèi)翻滾起伏,香味撲鼻而來,瞬間感受到重慶火鍋文化的博大精深。
重慶龍江碼頭老火鍋是一家正宗地道重慶老火鍋,其特點是“牛油厚重,麻辣鮮香”,采用多種上好原材料并搭配秘方配制而成,吃起來麻而不辣,辣而不燥,回味無窮。
吃火鍋也是要講究健康,他家鍋底全部一次性使用,讓食客吃的合格。好鍋底涮什么都十分好吃,毛肚脆嫩、鴨血Q彈、肥牛柔韌…
招牌肥牛
肥牛是火鍋必點菜品之一,涮肥牛一時爽,一直涮一直爽。他家肥牛厚薄正好,只需涮是幾秒,變色就能吃,口感嫩滑讓你停不下來!
屠宰場鮮毛肚
重慶火鍋又名毛肚火鍋,不點毛肚還叫吃火鍋嗎?他家毛肚非常大氣,每一片都都有巴掌大,看過“向往的生活”都知道“毛肚七上八下”,鮮脆爽口,巴適慘了!
鴨腸
作為火鍋桌子不二主角,鴨腸不能少。經(jīng)涮燙之后,身材更加曼妙,入口盡享爽脆,口感豐富。
海草
海草海草海草海草,隨風(fēng)飄搖,飄到火鍋里舞蹈!海草燙上一小會,每一口都在口腔里歡快的舞蹈!
蒂花之秀
蒂花之秀不是洗發(fā)水能吃嗎?一上桌,我們懵逼了,猜猜看到什么了?一片片土豆薄到透光,店里小姐姐告訴我們,涮上幾秒就可以吃,入口即化的感覺,解鎖土豆新吃法。
一口鍋,一張桌,就是包羅整個世界!古色古香,座椅充滿木質(zhì)感,處處盡現(xiàn)重慶火鍋文化。
一份火鍋我們吃到許許多多食材匯集成的人間美味,讓許多天南地北的年輕人相聚于重慶,為夢想與一份愛努力打拼。
吃火鍋時間越久味道越濃,你需要花時間,慢慢等它散發(fā)自己獨特魅力。麻辣鮮香,味蕾的誘惑,管你藍天白云,還是狂風(fēng)暴雨,搓頓火鍋才是正經(jīng)!