擺餐飲小攤賣(mài)什么好 一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目

　　這些年，智慧之選商們一直都在尋找基本不用智慧之選，技術(shù)含量不高，操作簡(jiǎn)單，收銀可觀的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，那這種項(xiàng)目真的有嗎？那當(dāng)然，街頭餐飲小攤就是，那，擺餐飲小攤賣(mài)什么好？一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目有哪些？接下來(lái)，請(qǐng)看下文分享。

　　擺餐飲小攤賣(mài)什么好？

　　一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目推薦一，城市隨處可見(jiàn)的大雞排。

就是這個(gè)東西，大家都吃過(guò)的。

　　雞排的操作技法，相信大家在買(mǎi)的時(shí)候都能看見(jiàn)，操作既快又簡(jiǎn)單。由于項(xiàng)目主要消費(fèi)群體為年輕人、學(xué)生、娃娃，所以一般學(xué)校門(mén)口位置佳，當(dāng)然你也可以選擇一些人流量大的地方。因人而異，因地制宜。

　　那，經(jīng)營(yíng)炸雞小吃車(chē)需要怎么做呢？首先，你需要一輛不銹鋼的出攤車(chē)（不銹鋼的容易清洗），花費(fèi)大概200優(yōu)惠左右的車(chē)錢(qián)。其次，需要有穩(wěn)定的雞排貨源，由于城市中各大西餐供貨商都有賣(mài)的成品，拿回來(lái)解凍，隨后加工即可，所以這一環(huán)節(jié)也不難。

　　那，炸雞排經(jīng)營(yíng)怎么樣呢？如果是攤位，比店面便宜2元左右，收銀能在45%左右。

　　一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目推薦二，關(guān)東煮和燒烤。

這個(gè)只是關(guān)東煮，沒(méi)有炸的，燒烤。

　　這個(gè)項(xiàng)目的操作相比大雞排有一定的技術(shù)難度。前提需要一輛出攤車(chē)。同上，這個(gè)車(chē)需要2個(gè)鍋，一炸一煮。燒烤，油炸這個(gè)不用說(shuō)，調(diào)料簡(jiǎn)單，去市場(chǎng)調(diào)配就行了。

　　而關(guān)東煮的調(diào)料，稍微有一些技術(shù)難度，因?yàn)槠湫枰粗?，基本和火鍋底料差不多。如果有合適的火鍋底料，也能用，就是要控制成本。剩下的就是一些魚(yú)丸蟹棒，蔬菜等等，蔬菜店有售，都可以搞定。這個(gè)收銀在50%往上。我只說(shuō)的大概，具體的操作需要自己去搞定。

　　有很多可以這么做的小零食，有些確實(shí)需要技術(shù)，不過(guò)就算你想學(xué)，找個(gè)生意好的攤位，拿出誠(chéng)心，稍微花點(diǎn)錢(qián)都可以學(xué)到。

　　擺攤，有很多比一般大飯館都掙錢(qián)，它的成本低，智慧之選低。當(dāng)然有些人還是掙不到錢(qián)。位置和質(zhì)量決定你的生死，就這么簡(jiǎn)單。吃的東西，全靠口碑，切記不可馬虎，就算騙自己，也不能騙顧客。

　　擺餐飲小攤賣(mài)什么好？一萬(wàn)以下的智慧之選項(xiàng)目有哪些？今天，我暫時(shí)就說(shuō)這么多吧……