一年賣出100萬份龍蝦飯

　　又到了小龍蝦上市的季節(jié)，不少龍蝦店的生意也開始不錯起來，吸引了不少顧客前來消費，但對于想吃龍蝦的上班族來說，根本來不及時間吃呀，那該怎么辦呢？為此，龍蝦飯出現(xiàn)了，剝好的蝦肉和湯汁澆在米飯上，每一口都有蝦的鮮味，深受大眾的喜愛和追捧。近期，市場上涌現(xiàn)出一些“一年賣出100萬份龍蝦飯”為宣傳的品牌，可事實上真的有這么高的銷量嗎？

　　首先，我們來看看100萬份龍蝦飯是什么概念，如果一年賣出100萬份龍蝦飯，以一年360天計算，那么每天需要賣出2777份，這個數(shù)字對于任何一個快餐店來說，都是一筆不小的銷售量，令人咋舌，究竟是不是真的能夠賣出這么多呢？那就一起來看看海盜蝦飯這個品牌吧。

　　海盜蝦飯是新成立不到兩年的品牌，創(chuàng)始人是前華為產(chǎn)品經(jīng)理，他雖有10年的市場經(jīng)驗，但卻是在手機行業(yè)，餐飲行業(yè)還是優(yōu)先次涉及。他借鑒“華為B2B到B2C的轉(zhuǎn)型和靠產(chǎn)品、渠道方法”等變化歷程，從而創(chuàng)立了現(xiàn)在海盜蝦飯的經(jīng)營思想和商業(yè)實踐，使海盜蝦飯品牌成為具有社交屬性和自帶IP的特質(zhì)，從而創(chuàng)造出一年賣出100萬份龍蝦飯的奇跡。

　　那么，海盜蝦飯是如何做到如此高銷售量的奇跡呢？

　　1、品牌實力要強，營銷活動也做好，從而樹立在消費者心中的形象。

　　2、打造和維護品牌，建立完善的供應(yīng)鏈管理、門店管理等體系。

　　3、根據(jù)用戶的需求，不斷創(chuàng)立產(chǎn)品，延伸產(chǎn)品線，滿足不同消費者的不同需求。

　　4、開啟線上與線下雙渠道營銷方式，并提供相應(yīng)的優(yōu)惠活動。

　　5、龍蝦飯的品質(zhì)與口味都要做到位，讓消費者感受到“物有所值”的用餐體驗。

　　6、店面的選址亦是很重要的一點，只有足夠的人流量，才能產(chǎn)生的訂單量。

　　7、對于連鎖加盟品牌來說，只要不斷提高品牌的核心競爭力，才能在市場上占有一席之位，從而以品牌吸引消費者和智慧之選商。

　　海盜龍蝦飯正是以上述要點經(jīng)營的，雖然在前期會遇到一些困阻，但如果真正實行起來，那么在后期的運營中，將會變得更加“得心應(yīng)手”，自然能產(chǎn)生一年賣出100萬份龍蝦飯的業(yè)績，提高品牌的市場核心競爭力，從而創(chuàng)造更高的銷售量。