盟主,才是決定加盟商能否成功的關(guān)鍵
諸多創(chuàng)業(yè)成功的故事表明,成功的加盟店店主應(yīng)該與連鎖總公司的經(jīng)營理念相輔相成、共創(chuàng)未來。??
大部分的加盟店店主在開店前一段時間,連鎖總部都會派人幫助店主進(jìn)行日常的門店工作,使加盟店店主能順利上手。加盟店主擁有一顆熱愛連鎖事業(yè)的心是關(guān)鍵的。這種喜愛的熱誠,可以從態(tài)度上自然流露,使店內(nèi)營造一團(tuán)蓬勃朝氣,顧客也會因?yàn)檫@種親和力而主動上門。??
一般情況下加盟店在周末假日通常生意會比較繁忙,因?yàn)榧偃粘鰜砉浣仲徫锏南M(fèi)者會比較多,這時加盟店就應(yīng)提前做準(zhǔn)備。許多加盟店主無法適應(yīng)假日工作,心里會產(chǎn)生厭煩情緒,這種不祥和的氣氛會感染到顧客,生意自然不好;反之,加盟店主若能不厭其“忙”,心懷感謝地去迎接客人的上門,生意自然會興旺。??
連鎖店上了軌道之后,難免會志得意滿,而忽略了連鎖總部的功勞。許多加盟店主認(rèn)為店鋪的成功,自身的努力占90%。實(shí)際上就成功的本質(zhì)而言,總部努力占75%,加盟店只占25%。因?yàn)檫B鎖加盟店成功的本質(zhì),應(yīng)該歸功于連鎖總公司多年累積的經(jīng)驗(yàn)與在消費(fèi)者心目中辛苦建立起來的信用度,是無形資產(chǎn),是難以用價值來衡量的。??
加盟店主應(yīng)該明白,連鎖事業(yè)是總部與店主彼此共同的事業(yè),不要輕易改變連鎖體系的經(jīng)營方式,否則變了質(zhì)的連鎖公司,必定會導(dǎo)致加盟店終的失敗。??
現(xiàn)在許多連鎖加盟店都是24小時服務(wù),因此,加盟店主不可能一個人獨(dú)立經(jīng)營,必定擁有為數(shù)不少的員工。加盟店主要調(diào)整作為老板的心態(tài),謙卑待人,視店內(nèi)從業(yè)人員為事業(yè)的合伙人,使員工愿意全心投入工作,并且樂在其中。只有這樣,才能保持店鋪正常的經(jīng)營。??
在開店的一兩年內(nèi),加盟商會努力遵守總部的經(jīng)營手冊,可是時間一久,業(yè)務(wù)逐漸步入正軌,就會顯現(xiàn)出懶惰、松散的情緒。為了防止這種消極情形的繼續(xù)惡化,有智慧的加盟店主,應(yīng)該每日三省總公司所交付的作業(yè)手冊,檢討是否確實(shí)遵守;另一方面,從工作的體驗(yàn)中隨時修改弊端,并向總公司提出改進(jìn)意見。??
雖然加盟了連鎖企業(yè),總部會實(shí)地傳授加盟店經(jīng)營方法與秘訣,使加盟店減少了獨(dú)立摸索的時間和失敗的,但由于加盟店主的組成復(fù)雜,每個人的依賴程度不同。為了突破心理上的瓶頸,加盟者在一開始就要有初步的認(rèn)知——自己不僅是連鎖企業(yè)的智慧之選者,也是加盟店的經(jīng)營者。有了這份認(rèn)識,加盟店主的指揮就會更加正確。??
突發(fā)事件的發(fā)生是無法預(yù)知的,面對這些事件時,是考驗(yàn)加盟店主領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御能力的很好時機(jī)。只要店主平日養(yǎng)成笑容可掬的習(xí)慣,店里的成員受到感染,也都會笑口常開,店主如果能禮貌周到,自然店員也會親切如儀,原因是店主的一舉一動如同教科書,影響至深。聰明的店主如果能觀察入微、掌握得當(dāng),在店內(nèi)下達(dá)指示時,就可發(fā)揮意想不到的感覺。??
從以上所述各項(xiàng)條件可以看出,連鎖加盟事業(yè)實(shí)質(zhì)是一項(xiàng)“人性事業(yè)”。加盟店能否成功,連鎖總部的體系運(yùn)作關(guān)系重大,但是對于個別的加盟店來說,實(shí)質(zhì)上與加盟店主個性的表現(xiàn),甚至與家庭生活的融洽程度相關(guān)。如在美國,有些連鎖企業(yè)明文規(guī)定:“加盟者的夫妻生活必需圓滿”。許多加盟店經(jīng)營不善的關(guān)鍵原因是由于夫妻生活不圓滿。在日本,便利超市通常規(guī)定夫妻共同來經(jīng)營??梢?,連鎖企業(yè)實(shí)際是人性事業(yè)的優(yōu)佳寫照。
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