火鍋店加盟多少錢？從加盟到開店加盟費(fèi)用總計(jì)

重慶飲食文化源遠(yuǎn)流長、異彩紛呈，其中十分不錯(cuò)的重慶美食，那就是火鍋，更是憑借麻辣鮮香的爽口滋味和熱烈的用餐氛圍深受各地食客歡迎，也吸引許多創(chuàng)業(yè)者想加入火鍋行業(yè)。對于以前沒有接觸過餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，他們先要了解的問題是火鍋店加盟多少錢，只有明確了解，才能更好運(yùn)營。

下面，十大火鍋連鎖品牌——楠重慶老火鍋將綜合自身近400家分店情況，來為創(chuàng)業(yè)者講述“開一個(gè)火鍋店要多少錢”，希望對各位有所幫助。開店費(fèi)用可分為六大板塊：加盟費(fèi)、房租費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備設(shè)施費(fèi)、原材料費(fèi)用、前期宣傳費(fèi)。接下來，對這六大費(fèi)用做詳細(xì)分析。

1、加盟費(fèi)（5.8W）

加盟費(fèi)是被授權(quán)人使用品牌所需支付的費(fèi)用，由品牌使用費(fèi)、提高/增加金、管理費(fèi)三大部分組成。

以楠重慶老火鍋為例，只需5.8W-8.8W的加盟費(fèi)（品牌使用費(fèi)3.8W-6.8W，提高/增加金1W，管理費(fèi)1W）。其中提高/增加金1W中斷合作或合同結(jié)束退還。屬于一次性收取，終身不再收費(fèi)。

2、房租費(fèi)（3.6W）

店面租賃所需費(fèi)用。以300㎡、二線城市市價(jià)為例，每月店鋪?zhàn)饨鹬辽?/span>1.2W，通常按季度繳費(fèi)，在3.6W/季。（楠重慶老火鍋提醒：根據(jù)店面實(shí)際情況，可能會(huì)出現(xiàn)數(shù)額不等的店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)）

3、裝修費(fèi)（12W）

一般來說300平米的重慶火鍋加盟店裝修費(fèi)在15W左右。而楠重慶老火鍋采用“輕裝修，重裝飾”理念，達(dá)到更好的氛圍、燈光、美觀同時(shí)，將裝修費(fèi)降低到12W左右。

4、設(shè)備設(shè)施費(fèi)（8W）

設(shè)備設(shè)施費(fèi)分為兩塊。

前廳設(shè)備：桌子、椅子、鍋、碗餐具、收銀的設(shè)備、電腦、音響等。

后廚設(shè)備：冰柜、冰箱、冷藏工作臺(tái)、菜架、絞肉機(jī)、油炸機(jī)、工作臺(tái)、不銹鋼桶、鍋、灶、洗碗機(jī)、菜刀、油機(jī)、油清洗機(jī)等。

5、原材料采購費(fèi)（3W）

開一家火鍋加盟店必不可少的原材料包括底料和菜品，根據(jù)楠重慶老火鍋多家分店數(shù)據(jù)來說，每月至少需2W。

6、前期宣傳費(fèi)（1W）

宣傳能夠讓火鍋店在剛開業(yè)的時(shí)候得到更多的人氣，宣傳分為：線上、線下，只需要前期2個(gè)月宣傳即可，大約費(fèi)用在3萬元左右。而楠重慶老火鍋加盟分店由于自身品牌效應(yīng)、品牌名氣以及專業(yè)活動(dòng)策劃團(tuán)隊(duì)等因素，前期宣傳費(fèi)一般1W以下。

綜上，開一家重慶火鍋加盟店加盟預(yù)算在30-50W左右。雖然開店金額不少，但后期經(jīng)營可觀。根據(jù)十大火鍋連鎖品牌——楠重慶老火鍋近400家分店數(shù)據(jù)表明，平均實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期在8-10個(gè)月。重慶火鍋加盟收銀率在餐飲行業(yè)中極高，這也是不少人選擇加盟開店的原因之一。

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