可能導(dǎo)致口水雞排加盟店客源不足的原因分析

2019-07-11 14:07:57 來源:口水雞排

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口水雞排

經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲
門店數(shù)量：2868家
單店投資額：1~5萬

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

無論自己選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有多小,也難免會(huì)有一些難題出現(xiàn)讓創(chuàng)業(yè)者們無計(jì)可施。就像雞排加盟這個(gè)項(xiàng)目,在所有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中相比較而言可以說幾乎沒有,但仍然會(huì)有不少的加盟店扛不住市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力只能選擇關(guān)門.雞排加盟的主要體現(xiàn)在客源量不足這個(gè)地方,作為創(chuàng)業(yè)者該如何解決這個(gè)問題呢?

首先考慮的是店鋪位置選的不太好,所處區(qū)域人流量少.這樣的問題解決起來是很麻煩的,原店鋪轉(zhuǎn)讓、尋找新的店鋪、租金或轉(zhuǎn)讓金、重新裝修等等,無形中損失了數(shù)額不少的成本,這也是為何口水雞排在加盟商選址的時(shí)候要著重強(qiáng)調(diào)選址對(duì)于雞排加盟店的重要性的原因。

其次是產(chǎn)品口味,在確定店鋪位置沒問題的時(shí)候,店面依然客源不足時(shí)可以考慮是不是產(chǎn)品不好吃.可能剛開始營(yíng)業(yè)的時(shí)候有點(diǎn)人氣,但時(shí)間稍微久點(diǎn)當(dāng)顧客發(fā)現(xiàn)加盟店產(chǎn)品不怎么好吃的時(shí)候也就意味著加盟店失去了一批顧客來店二次消費(fèi)的可能.所以雞排加盟店的產(chǎn)品口味至少要做到不會(huì)比別人的差才行。

然后是環(huán)境和服務(wù)問題.雞排加盟店的環(huán)境和服務(wù)能夠直接影響到消費(fèi)者的就餐心情,吃個(gè)東西各種蚊蟲蟻鼠肆虐時(shí)還得受服務(wù)員的氣,換誰都不愿意再來第二次，之后一個(gè)可能的原因是活動(dòng)策劃不到位.其實(shí)活動(dòng)策劃是否到位主要的一點(diǎn)就是看推廣到不到位,活動(dòng)再好優(yōu)惠再大沒人知道一切都是白搭。

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