口水雞排如何在雞排加盟市場(chǎng)中找到自己的定位

2020-09-14 13:38:42 來(lái)源:口水雞排

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口水雞排

經(jīng)營(yíng)范圍：餐飲
門店數(shù)量：2868家
單店投資額：1~5萬(wàn)

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企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

如今雞排市場(chǎng)大受歡迎，創(chuàng)業(yè)者們觀察到這個(gè)機(jī)遇，紛紛表示想要開(kāi)一家雞排店?？涩F(xiàn)如今雞排店這么多，口水雞排如何在眾多店鋪中找到自己的定位呢？

一、價(jià)格定位

口水雞排店的價(jià)格定位與選址、產(chǎn)品、消費(fèi)群體等方面的定位是一致的。口水雞排店大多產(chǎn)品的價(jià)格在15元左右。通常情況下，這樣的雞排店開(kāi)在人流量比較多的地方，非常符合上班族的消費(fèi)需求。部分產(chǎn)品價(jià)格在10元左右，主要的消費(fèi)群體是學(xué)生，因此價(jià)格相對(duì)來(lái)講比較低。

二、產(chǎn)品定位

產(chǎn)品口感的好壞與否是顧客重復(fù)上門的關(guān)鍵。如果口水雞排店的產(chǎn)品口味特別差的話，很難會(huì)有顧客前來(lái)品嘗，店鋪會(huì)出現(xiàn)倒閉的情況。因此要做好產(chǎn)品的定位，千萬(wàn)不要忽視了它的重要性。?

三、裝修定位

簡(jiǎn)單來(lái)講就是根據(jù)店面的類型選用適合的裝修，對(duì)選定店面位置所屬的商圈，及該商圈的整體消費(fèi)水平需要進(jìn)行充分的考察，假如店鋪周圍的消費(fèi)能力比較低的話，建議裝修的簡(jiǎn)單整潔一點(diǎn)。

四、顧客定位

口水雞排的消費(fèi)群體雖然都是年輕人，但消費(fèi)形態(tài)是不一樣的，如白領(lǐng)都追求雞排的品質(zhì)，也注重自己的就餐體驗(yàn)。學(xué)生則比較注重產(chǎn)品的性價(jià)比和口味，喜歡一些新鮮的食物。加盟商要定位好自己的顧客群體。

五、選址定位

什么樣的地段適合做什么樣的店面，商業(yè)中心、步行街、大型的商場(chǎng)等等，人流量多的地方可以開(kāi)口水雞排店，比如在學(xué)校旁、小區(qū)附近、休閑場(chǎng)所附近等等。如果是開(kāi)在小縣城的話，消費(fèi)能力是比較低的，加盟商可以選擇主推低價(jià)產(chǎn)品來(lái)滿足當(dāng)?shù)鼐用竦男枨蟆?/span>

其實(shí)，只要加盟商做好價(jià)格定位、產(chǎn)品定位、裝修定位、顧客定位、選址定位這幾個(gè)方面，就能夠在雞排行業(yè)中找準(zhǔn)自己的位置，在眾多店鋪中嶄露頭角，從而實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。同時(shí)現(xiàn)在開(kāi)一家口水雞排店不僅發(fā)展前景非常好，且具有很多的優(yōu)勢(shì)，有意向的朋友們，一定要把握好這個(gè)機(jī)遇，抓緊行動(dòng)起來(lái)！

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