香河肉餅加盟費(fèi)

香河肉餅有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據(jù)說當(dāng)時(shí)游走于我國北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因?yàn)榕Ｑ蛉夥浅３渥?，面食，所以來客人了，請他們吃面食，就是一種相當(dāng)高的優(yōu)待。因此，在平時(shí)招待客人時(shí)，主人都會(huì)專門做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數(shù)民族聚居的回鶻及回回地區(qū)。在明初，明成祖朱棣遷都北京時(shí)，就有大批回族人被遷移到北部河北香河一帶。在移民香河的回族中，有個(gè)姓哈的人家搬過來不久，就開了家小飯店，并且取名“哈家店”。隨之而來的自然還有他的制餅技術(shù)。