李二鮮魚院長李冠 打造團隊力量新高度
李二鮮魚冠達商學(xué)院是李二鮮魚基于要向四千家店進軍的目標(biāo)之上建立的。要想實現(xiàn)這個成果, 人的成長非常重要,所以冠達商學(xué)院初心是讓李二鮮魚從心態(tài)上、從執(zhí)行力上、從思維打開上等各個方面的成長。統(tǒng)一思想, 一切來為品牌發(fā)展。沉淀出更高的人才,讓他們更加有熱情和活力來做這件事情。
商學(xué)院的體系能夠從方方面面輔助門店經(jīng)營。
對老板 :從專業(yè)知識層面, 商學(xué)院課程,加盟店老板可以學(xué)習(xí)門店營業(yè)額目標(biāo)制定的戰(zhàn)略、股權(quán)分配制度等專業(yè)運營知識, 同時還為加盟商培養(yǎng)支持協(xié)助他們復(fù)制多家門店的各崗各層的團隊人才;從個人成長方面,商學(xué)院幫助加盟商心態(tài)成長, 提供加盟商不同角度發(fā)現(xiàn)問題、發(fā)現(xiàn)世界的方式,從而形成不同的格局。
對團隊 :專業(yè)技能和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn), 讓加盟商對品牌產(chǎn)品的操作運營更加輕松簡便, 復(fù)制多家門店的壓力更小。團隊凝聚力的培訓(xùn), 培養(yǎng)學(xué)員在團隊中明位明責(zé)的意識,提升員工對團隊、對企業(yè)的忠誠度。
從加盟商到加盟商團隊, 我們都以專業(yè)知識給予支持, 讓加盟商開店無后顧之憂, 讓公司與加盟商從利益共同體到盈余共同體,上升到精神共同體。
前期接受過冠達商學(xué)院培訓(xùn)的團隊回到工作崗位以后,員工對團隊更有凝聚力,在各個崗位上的行動力、 執(zhí)行力更加,團隊的精神面貌和對待工作崗位也更有熱情。由于每次培訓(xùn)時間和開課人數(shù)有限,不少加盟商見到培訓(xùn)后成員的改變后紛紛催促我們繼續(xù)開課,為更多門店員工提供學(xué)習(xí)成長的機會。
過去,很多餐飲人不明白報表、不明白目標(biāo)到底實際怎么操作、怎么轉(zhuǎn)化。冠達商學(xué)院為學(xué)員詳細目標(biāo)的分解, 并詳解如何將過去僅以形式存在的目標(biāo), 轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢蕴魬?zhàn)甚至實現(xiàn)的目標(biāo)。當(dāng)員工知道如何制定目標(biāo)并完成目標(biāo)時, 老板對員工的管理將更順暢,團隊意識也更加團結(jié)。
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